想要遠離癌癥？或許只需要食用一種蔬菜

【環球網綜合報道】十字花科蔬菜是我們比較常見的蔬菜， 例如白菜、甘藍、西蘭花等， 對保護動脈、抗擊2型糖尿病以及緩解骨關節炎十分有效。

據報道， 腫瘤是由某些細胞異常增殖引起的， 增殖速度快于正常細胞， 而PTEN基因(磷酸酶與張力蛋白同源物)作為一種常見的高效抑癌基因， 可以編碼抑制細胞生長的蛋白質。 但癌細胞在人體內生長時會通過WWP1(E3泛素連接酶)抑制PTEN基因的抑癌活性。 于是， 哈佛大學研究團隊一直試圖尋找抑制WWP1的方式， 后來發現一種名為吲哚-3-甲醇(I3C)的分子可以抑制WWP1， 激活PTEN的抑癌功能。 而I3C是西蘭花、卷心菜和甘藍等十字花科蔬菜中十分常見的一種成分。 該研究結果已在美國《科學》雜志上發表。

然而， 研究團隊表示，