彩色水餃的製作方法

彩色水餃這種食物可能很多朋友會感覺到十分的神奇， 一般我們在生活中食用的餃子都是無色， 對於彩色水餃， 主要是添加一些色素而已啦。 如果你們覺得彩色水餃不錯， 你們可以跟著這篇文章介紹的內容去製作它， 但是我們要製作自己家人喜歡吃的彩色水餃， 這樣才不會浪費食物。

菜譜做法：

1.把超新鮮的麵條菜洗的乾乾淨淨。

2.麵條菜用熱水一涮縮小就撈出， 注意用手去水時不要幹了， 留點水分。 這樣餃子餡不發幹， 水水的吃起來味道好!

3.把麵條菜和韭菜切好放入盆中備用。

4.把胡蘿蔔、洋蔥以及蔥薑洗淨備用。

5.把胡蘿蔔、洋蔥切好放入盆中。

6.把必備的蔥薑切好。 這次我切的蔥少一些， 主要是因為麵條菜水餃裡有韭菜， 胡蘿蔔水餃裡有洋蔥， 少放一些蔥即可。

7.把蒸熟的胡蘿蔔用小勺搗成泥。 昨天晚上蒸紫薯的時候順手放了兩上胡蘿蔔，

8.放入麵粉， 多揉一會放到盆裡醒著。

9.把絞肉機絞的粗一些的豬肉放到盆中。

10.放入油、醬油、蔥、薑以及十三香把豬肉入味。 這個步驟可以提前， 把調料味入的時間長一些餃子吃起來更香。

11.把800克的豬肉分成兩盆， 一盆500克的放入麵條菜和韭菜， 順一個方向攪拌均勻。 包餃子之前再放入鹽， 否則會滲出好多的水分。 麵條菜彩餃放了9克， 這也要根據自己的口味相對調增調減的。

12.一盆300克的放入胡蘿蔔和洋蔥， 也是順一個方向攪拌均勻。 包餃子之前再放入鹽， 胡蘿蔔彩餃放了6克。

13.包餃子啦!中國的擀餃子皮和包餃子也是一門藝術， 橙條的餃子皮很好看滴。 先把餃子皮擀好。

14.把皮裡放入餃子餡， 兩手捏好!

15.把煮鍋裡放入水和少許鹽， 水儘量多一些， 這樣下起餃子來不容易破掉。 開鍋後點入一些水， 三個開後餃子就熟了， 看著飄起來的水餃就很誘人!

16.出鍋後， 把兩位老人也叫來， 五口人美美的大吃了一頓啦!

為了讓我們在生活中更好的學習彩色水餃的製作方法， 文章詳細的為我們介紹了它的做法， 希望大家可以好好的學習， 在團圓的時候， 你們親自為自己的家人製作一份美味的彩色水餃， 讓家人品嘗一下你們的手藝， 分享彩色水餃的風味。