男性喝咖啡緩解智力衰退(1)

最新研究表明， 喝咖啡能夠保持大腦健康。 一項歷時十年的研究發現， 男士若每天能堅持喝三杯咖啡， 年老時智力衰退最少。

荷蘭國家公共衛生與環境研究所的研究員在十年期間， 對一些老年男士進行智力衰退的分析。

歐洲許多國家的676名男士參加了這項測試， 以測試咖啡對認識能力的影響程度。 根本不喝咖啡的男士智力要比一天喝三杯的衰退四倍還多。

對這一現象進行解釋的一種理論是， 咖啡因可能通過對大腦感受器產生某種作用， 從而推進人的記憶能力。 高血壓患者的處方裡就含有咖啡。

醫生說咖啡會對高血壓患者產生一定的作用， 使其胰腺分泌出一定量的胰島素。 胰島素對控制血糖水準很有幫助。 雖然咖啡具體是如何產生作用的我們還不清楚， 但科學研究已經表明， 咖啡中含有黃烷醇， 這對人的血液循環系統有一定的益處， 並能提高胰島素的靈敏程度。