蒜香鴨腎的做法

人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下蒜香鴨腎。

1.準備材料

2.12鴨腎去掉表面的油脂， 洗淨後飛水， 飛水是時候要放一半的薑片。

3.21高壓鍋裡放適量是清水， 放一大勺耗油， 適量的鹽， 攪勻煮開後試下味道， 調到自己喜歡的味道， 倒入剩下的薑片及鴨腎。

4.蓋上蓋子， 大火煮上氣後改中火燜8分鐘左右。

5.燜是時候我們準備調料， 蒜瓣切碎， 加適量的生抽、陳醋、芝麻油拌勻。

6.香菜切段

7.燜好後， 等消氣打開蓋子撈出鴨腎， 放至稍涼後拿出切片。

8.鴨腎切好片後放入碗中， 倒入調好的蒜汁及香菜段， 拌勻即可。

看完上文關於蒜香鴨腎做法的介紹， 你還想吃泡面嗎？對自己好點， 多學習一些技能， 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。