白蘿蔔的吃法 五種蘿蔔搭配吃法食療效果好
我們知道蘿蔔在我們的日常飲食中佔有重要的部分， 很多人也比較喜歡吃蘿蔔， 我相信許多親們都是直接生吃， 今天就給大家介紹美味有營養的蘿蔔食譜， 一起來看看吧。
白蘿蔔的吃法
一、白蘿蔔+蔥
冬季， 是風寒感冒多發的時節。 感染風寒後， 人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰， 此時應吃些讓人發熱的食物。 把蔥段、姜片和白蘿蔔片一起煮湯， 有散寒、止咳的功效， 這道湯還可預防感冒。
二、白蘿蔔+海帶
海帶和紫菜含碘豐富。 白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效， 對預防甲狀腺腫大有一定功效。
三、白蘿蔔+梨
可潤肺、清熱、化痰。 梨有潤肺涼心、消痰去火的功效， 跟白蘿蔔一起榨汁喝， 不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味， 還可以讓食療功效加倍。 冬季，
四、白蘿蔔+羊肉
冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃， 還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。 但“肉生痰”， 羊肉吃多了容易上火， 如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃， 不僅化痰、瀉火， 而且還能解油膩， 讓營養互補。
五、白蘿蔔+鯽魚
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。 這道湯還妙在“二白”食材上， 白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡， 讓人看著就很有食欲。
白蘿蔔的營養價值
白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜， 屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。 白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 其味略帶辛辣味。 現代研究認為， 白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維， 具有促進消化，
1. 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力
2. 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動， 增加食欲， 幫助消化;
3.幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素， 能提高巨噬細胞的活力， 吞噬癌細胞。 此外， 蘿蔔所含的多種酶， 能分解致癌的亞硝酸胺， 具有防癌作用。
消化方面
食積腹脹，
呼吸方面
咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音， 可以搗汁與薑汁同服;鼻出血， 可以生搗汁和酒少許熱服， 也可以搗汁滴鼻;咯血， 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒， 可煮食。
泌尿系統方面
各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫， 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
白蘿蔔汁還有止咳作用。 在玻璃瓶中倒入半杯糖水， 再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中， 放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
白蘿蔔的功效與作用
白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可，
功效
下氣消食， 除痰潤肺， 解毒生津， 和中止咳， 利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血， 氣脹食滯， 飯食不消化， 痰多， 口幹舌渴， 小便不暢， 酒毒;生搗汁服食則可止消渴， 治吐血、衄血， 聲嘶咽幹， 胸膈飽悶， 大小便不暢。
作用
一、消化方面， 食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳， 可以生搗汁飲用;噁心嘔吐， 泛吐酸水， 慢性痢疾， 均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘， 可以煮食;口腔潰瘍， 可以搗汁漱口。
二、呼吸方面，
三、泌尿系統方面， 各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫， 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容， 可煮食;腳氣病， 煎湯外洗;解毒， 解酒或煤氣中毒， 可用之， 或葉煎湯飲汁;通利關節， 可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化， 除了助消化外， 還有很強的消炎作用， 而其辛辣的成分可促胃液分泌， 調整胃腸機能。 另外， 白蘿蔔汁還有止咳作用。 在玻璃瓶中倒入半杯糖水， 再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中， 放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
食用價值
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
白蘿蔔現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
注意事項
白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食該品，以免影響療效。
白蘿蔔不可以與胡蘿蔔同食。
總結：俗話說：冬天的蘿蔔勝人參，充分證明了蘿蔔的可貴之處，而且蘿蔔的吃法多種多樣，不同的吃法不同的療效，總有一款適合你，小夥伴們趕快行動起來吧，開啟蘿蔔之旅。
當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
食用價值
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
白蘿蔔現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
注意事項
白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食該品，以免影響療效。
白蘿蔔不可以與胡蘿蔔同食。
總結：俗話說：冬天的蘿蔔勝人參，充分證明了蘿蔔的可貴之處，而且蘿蔔的吃法多種多樣，不同的吃法不同的療效，總有一款適合你，小夥伴們趕快行動起來吧，開啟蘿蔔之旅。
