慢性咽炎患者吃什麼蔬菜好？

很多人都說是藥三分毒， 所以很多人在得了小病的時候都不會去吃藥或者打吊針。 比如感冒啊， 咽炎啊。 大家都覺得食療可以治好， 其實這種方法是可以的， 但是一定要科學飲食。 得病的話大多數來自於人們自身的不良習慣造成的。 要想治好這些小病也需要每天嚴格的要求飲食和作息。 慢性咽炎， 聽起來是很嚇人， 但是這種病只屬於小病， 治起來也是有方法的。 所以慢性咽炎患者在日常要多吃有益於緩解疾病的飲食。 下面我就給大家講講慢性咽炎患者吃些什麼蔬菜好。

1、冬寒菜：

其營養豐富， 維生素C和鈣含量較高， 冬寒菜易於咽喉腫痛時吞咽， 它本身就是治療咽喉腫痛的草藥之一。

2、莧菜：

具有清熱解毒， 明目利咽莧菜性味甘涼， 長於清利濕熱， 清肝解毒， 涼血散瘀， 對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，

均有一定的輔助治療作用。

3、木耳菜：

木耳菜有清熱、解毒涼血的功效， 它營養豐富， 胡蘿蔔素、維生素和， 蛋白質及多種氨基酸、多種糖類， 鈣、鐵等元素含量甚高。 對咽喉炎患者有緩和作用。

4、蘿蔔：

有清熱利尿等作用， 蘿蔔可排泄體內毒素， 多吃清水蘿蔔對慢性咽炎都有幫助。

5、冬瓜：

冬瓜一年四季皆有， 是大家喜愛的瓜蔬之一， 冬瓜水分容量大， 肉質細嫩， 清淡爽口， 且有清熱、解毒、去暑、利尿之妙， 是夏秋季極好的蔬菜， 冬瓜性味甘、涼、無毒， 對動脈硬化症、冠心病、高血壓、水腫腹脹等疾病有良好的輔助治療作用。 對慢患有高血壓、冠心病、動脈硬化咽炎患者有良好的輔助治療作用， 同時也可清咽喉腫痛之熱毒。

6、黃瓜：

甘、寒， 無毒。 瓜含多縮戊糖，

維生素B1、B2， 煙酸， 蛋白質， 糖。 種子含脂肪油。 有清熱利水， 解毒消炎， 對扁桃體炎、咽峽炎腫痛宜。

7、苦瓜：

苦瓜性味苦、寒， 具有清熱瀉火， 除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽等功效。 苦瓜是菜中君子， 營養豐富， 防治作用良好， 並且苦瓜除含眾多蔬菜的營養成分處， 還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等;苦瓜還含較多的脂蛋白， 可促進人體免疫系統抵抗癌細胞， 常食可增強人體免疫功能。 苦瓜因含抗瘧疾的喹寧可抑制過度興奮的體溫中樞， 因此苦瓜清熱解毒的作用更強。 慢性咽喉炎， 在很大程度上是因上火， 長期炎症不消和免疫功能下降所致的。 因此吃苦瓜對慢性咽喉者有宜。

8、碗豆苗：

味甘、性平， 有健脾和胃、利尿通便的功效。

現代研究豌豆苗富含氨基酸、維生素和維生素C以及鉀， 其味清香、有解油膩、降血脂的功效。 嫩豌豆莢和嫩綠的青豌豆還含止杈素、赤黴素和植物凝集素， 有抗菌消炎， 增強免疫功能的作用。 鮮豌豆莢中所含的維生素C， 能分解人體內的亞硝胺酶， 有防癌抗癌的作用。 因亞硝酸胺酶對咽喉病患有著直接的影響作用。 並且咽喉炎患者多吃碗豆苗還可增強免疫能力。

9、綠豆芽：

味甘、性涼， 有清熱解毒， 利濕消腫的功效。 現代研究， 綠豆芽所含的蛋白質、維生素、纖維素高於綠豆， 其解暑的作用也強於綠豆。 可對咽喉腫痛有宜。

慢性咽炎患者吃什麼蔬菜好?尋醫問藥網告訴你， 多吃綠豆芽、豌豆苗、苦瓜、黃瓜、冬瓜、蘿蔔、木耳菜、莧菜、冬寒菜對慢性咽炎患者來說是有益而無害的。

看起來這些蔬菜都是隨處可見的， 經濟便宜的。 所以生活中有很多可以治療的方法， 不一定非得是藥療。 食療也是很有效果的。 再一個， 要想治好病首先得要改掉自己的生活惡習， 只有調整好了生活規律疾病才會遠離的。