讓你身心輕鬆的飲食結構！

處在高度競爭的社會， 壓力勢不可免， 適度的壓力還能促使人進步。 所以與其逃避， 還不如去學會如何釋放處理壓力， 並且有良好的飲食習慣和規律的生活方式， 這樣才能讓我們身心輕鬆！

三餐應保持營養的均衡吸收， 日常飲食應涵蓋五穀根莖類、以及我們常見的奶類及油脂類、還有肉魚類、豆蛋類、蔬果類等6大類食物。 飲食內容分配要像金字塔， 以全穀類為基礎， 每天吃7～9份蔬果（蔬菜要比水果多）， 喝1～2份低脂奶、優酪乳或其他乳製品。 肉類每天攝取4～5兩即可， 以深海魚較好， 這樣我們的飲食就會得到全面的平衡及發展， 有利於身體健康！

每類食物都經常更換菜色內容， 涵蓋各種顏色， 盡情享受多樣搭配、口味翻新的樂趣。 細嚼慢嚥， 有助消化、較易有飽足感。 如果午餐吃了大塊肉類， 晚餐則可少吃肉、多吃蔬菜來平衡。 每天可吃一湯匙堅果， 取代日常食用油。 如要喝刺激性的飲料， 如咖啡、茶等， 須適量飲用， 且至少在睡前6～8小時喝， 才不至於影響睡眠。

儘量吃新鮮、當季盛產的食物。 加工過的食物、飲料， 營養都會流失， 例如包裝的蔬果汁， 維生素會在制程中被破壞， 熱量又比新鮮蔬果高。 如果是在潮濕悶熱的夏天， 心情難免煩躁不安。 根據老祖宗的智慧， 這時可以多吃涼性的食物來平衡， 包括蔬菜水果， 苦瓜、冬瓜等瓜類， 不僅降火氣， 還能攝取多種維生素和抗氧化物， 舒緩焦慮、緊張， 讓我們的心情也變得格外的輕鬆起來！