自製彩色湯圓的做法
飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題, 要是因為不當的飲食引發了疾病, 導致身體受到損害, 那就追悔莫及了, 所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法, 自製彩色湯圓的做法很容易, 值得嘗試。
1、將紫薯~南瓜~胡蘿蔔~火龍果各自削皮洗乾淨!
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2、南瓜~紫薯煮熟壓成泥, 胡蘿蔔及火龍果打成汁!
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3、用燒水壺燒上開水待用, 取糯米粉跟粘米粉來, 糯米粉占百分之七十, 粘米粉百分之三十, 倒開水與南瓜泥搓成麵團, 紫薯也一樣的和糯米粉~粘米粉一起和成麵團, 白色的用糯米粉與粘米粉一樣的和成麵團, 放一邊待用!
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4、將打好火龍果及胡蘿蔔汁, 和步奏3一樣的和成麵團, 放一邊!
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5、提前將花生芝麻各自炒熟, 花生壓碎和芝麻白糖攪拌好做餡待用!
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6、取三克麵團包餡用手心搓圓即可, 依次把這些麵團做完, 拿盤子裝好, 盤子撒些生的糯米粉以免粘在一起了!
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7、鍋內把水燒開放點冰糖, 將做好的湯圓倒入鍋裡去煮七八分鐘就好了!
不當的飲食會為我們的身體健康埋下隱患, 自製彩色湯圓的做法非常簡單, 能為我們的健康保駕護航。