榆仁醬的功效與作用

【出處】出自《食療本草》

【拼音名】Yú Rén Jiànɡ

【別名】榆醬

【來源】

藥材基源：為榆科植物榆村的果實或種子和麵粉等製成的醬。

拉丁植物動物礦物名：Ulmius pumila L.

【原形態】落葉喬木， 樹幹端直， 高達20m。 樹皮暗灰褐色， 粗糙， 有縱溝裂;小枝柔軟， 有毛， 淺灰黃色。 葉互生， 紙質;葉柄長2-10m， 有毛;托葉早落;葉片倒卵形、橢圓狀卵形或橢圓狀披針形， 長2-8cm， 寬1.2-2.5cm， 先端銳尖或漸尖， 基部圓形或楔形， 上面暗綠色， 無毛， 下面幼時有短毛， 老時僅脈腋有毛， 邊緣具單鋸齒;側脈明顯， 9-18對。 花先葉開放， 簇年成聚傘花序， 生於去年枝的葉腋;花被針形， 4-5裂;雄蕊與花被同數， 花藥紫色;子房扁平， 1室， 花柱2。 翅果近圓形或倒卵形， 長1-1.5cm， 寬0.8-1.2cm， 光滑， 先端有缺口， 種子位於翅果中央， 與缺口相接;果柄長約2mm。 花期3-4月， 果期4-6月。

【生境分佈】

生態環境：生於河堤、田埂和路邊， 山麓、沙地上亦有生長。

資源分佈：分佈于東北、華北、西北、華東、中南、西南及西藏等地， 長江以南多系栽培。

【炮製】《綱目》：取榆仁水浸一伏時， 袋盛， 揉洗去涎， 以蓼汁拌曬， 如此七次， 同發過面曲， 如造醬法， 下鹽曬之。 每一升， 曲四斤， 鹽一斤， 水五斤。

【性味】辛;性溫

【功能主治】溫中行氣;殺蟲。 主心腹冷痛;蟲積腹痛;瘡癬

【用法用量】內服：適量， 水沖。 外用：適量， 塗敷。

【注意】姚呆成《食物本草》：不宜多食。

【各家論述】《食療本草》：能助肺氣， 殺諸蟲， 下氣， 令人能食。 又心腹間惡氣， 內消之， 陳者尤良。 又塗諸瘡癬妙。 又卒患冷氣心痛， 食之瘥， 並主小兒癇、小便不利。

【摘錄】《中華本草》