鹹酥燒餅的做法
想要很好地保持健康， 除了保持好的生活習慣、適當進行運動外， 飲食也是不可忽略的一個方面， 只有飲食得當， 人體健康才能真正得到呵護， 鹹酥燒餅的做法並不複雜， 很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
1、和麵材料稱重備用～
2、油酥材料稱重備用～
3、酵母放入40℃以下溫水中， 調勻， 靜置20分鐘發酵～
4、取350g麵粉， 發酵好的酵母水分次加入麵粉中， 和成光滑麵團， 發酵2個小時以上～
5、麵團發酵期間， 準備鹹油酥， 炒鍋加熱倒入麻油， 依次放入150g麵粉、鹽、五香粉、花椒粉， 炒熟備用～
6、發酵好的麵團， 按個洞不回彈， 洞四周很光滑～
7、發酵好的麵團充分排氣， 分五份揉成光滑麵團～
8、取一個麵團， 擀成長方形， 抹勻油酥， 留出一個角不抹～
9、兩個長邊各切三刀，先把沒抹油酥的一塊折起，對面折過來，開始右左上，右左上折～
10、折成正方形～
11、用餅鐺開烙～
12、（個人覺得餅鐺比烤箱出來的效果更好）
13、可以擀成圓形～
14、自己做的燒餅，吃的放心～
鹹酥燒餅這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的衝擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨特的魅力。
9、兩個長邊各切三刀，先把沒抹油酥的一塊折起，對面折過來，開始右左上，右左上折～
10、折成正方形～
11、用餅鐺開烙～
12、（個人覺得餅鐺比烤箱出來的效果更好）
13、可以擀成圓形～
14、自己做的燒餅，吃的放心～
鹹酥燒餅這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的衝擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨特的魅力。
