簡單做豉油雞的做法

吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做簡單做豉油雞。

1.將薑3片、八角2只、冰糖2塊放入砂煲中， 加入大半碗生抽， 1碗清水。

2.煮開後轉小火煮約5分鐘， 煮出所有材料的味道。

3.轉大火保持湯汁沸騰， 放入收拾乾淨的雞， 保持大火， 不加蓋， 煮約5分鐘。

4.再翻面煮。 大火煮約5分鐘後， 調最小火， 加蓋， 燜浸約12分鐘， 中間翻面一到兩次， 關火不開蓋， 自然放涼至自己喜歡的溫度就可以開吃了（中間仍然可以翻面一到兩次）。

5.肉質滑嫩可口、醬香撲鼻。

仔細看完關於簡單做豉油雞的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。