吃的次數多了就會煩膩，這幾道美食就不會

香芋雞翅

材料：雞翅適量、香芋適量、薑蔥適量、鹽適量、米酒適量、生抽適量、李錦記秘制紅燒汁適量

做法：1.雞翅剁開， 蔥薑切碎， 另切大片薑幾塊，

2.薑片下油鍋炒香；

3.加入雞翅翻炒， 一直到其變色， 再加入紅燒汁；

4.加入蔥薑碎以及米酒約三湯匙；

5.加入香芋塊；

6.換鍋至高壓鍋中， 大火燒開轉小火十分鐘；

7.開鍋後開火收一下汁， 出鍋即可。

薄荷炒雞雜

材料：雞雜300克、薄荷50克、油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、蒜適量、辣椒適量、料酒適量、醬油適量、味精適量

做法：1.雞雜處理乾淨， 切好備用；

2.薄荷洗淨備用；

3.薑蒜切片， 蔥切蔥花， 辣椒切段備用；

4.起油鍋， 辣椒、薑蒜片炒香；

5.加入雞雜翻炒直至變色；

6.加入少許料酒翻炒；

7.加入薄荷翻炒兩下；

8.加入適量鹽、醬油、味精翻炒均勻即可起鍋。

泡菜湯

材料：辣白菜適量， 金針菇適量， 豆腐1小塊， 肉適量， 青椒1個， 紅椒1個， 鹽1勺， 雞精半勺， 韓式辣醬1勺；

材料：1.材料切塊

2.鍋中倒入適量的油， 倒入肉炒熟；

3.再倒入辣白菜翻炒幾下， 盛出；

4.砂鍋中倒入淘米水， 倒入辣白菜， 肉煮開；

5.倒入金針菇 ， 倒入豆腐 ， 豆芽；

6.最後加入1勺韓式辣醬拌勻， 即可。

廣式臘味煲仔飯

做法：1.砂鍋底抹油， 大米洗淨倒入1.5倍米的水；

2.泡1小時， 加半湯匙沙拉油拌勻；

3.大火煮開轉小火蓋蓋燜煮；

4.米飯煮至8成熟時,上鋪臘腸和薑絲， 再打個雞蛋蓋蓋再小火煮5min,不開蓋， 繼續燜15min；

5.小油菜洗淨， 放鹽， 滴幾滴油， 燙熟， 撈出瀝幹；

6.燜好的米飯開蓋入小油菜， 澆調味汁拌勻即可。