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吃素減肥要當心 小心“減”出貧血

不難聽到總有女孩子一直說要減肥減肥, 有些通過運動和飲食調節瘦下去了, 但也有一部分女孩子, 一不小心掉進了不是健康減肥的陷阱裡面。

吃素減肥要注意貧血

大部人認為, 吃素可以減肥。 因此, 有些人就節食吃素來減肥, 長期下來的話, 容易出現心慌沒有力氣, 容易勞累, 頭昏失眠, 月經量減少不少, 明顯是出現了貧血的症狀。 這是因為許多減肥的人對飲食計畫要求很嚴格, 例如, 只吃到半飽狀態, 而不是七八分飽, 用菜來代替米飯, 不吃肉類食物等。

多吃菜, 並沒有什麼錯誤。 蔬菜裡面含有豐富的維生素和纖維素, 葉綠素裡面也含有鐵。 但是蔬菜裡面含有的鐵畢竟沒有肉類的多, 鐵的吸收和利用率也比肉類還要低。 因此, 多吃蔬菜的話, 滿足不了人體對鐵的需求, 久而久之的話, 就造成鐵嚴重不足的情況。 由於造血原料不足, 紅細胞、血紅蛋白就像沒有來源的水,

日子久了自然就會枯竭, 導致出現貧血。

如何通過飲食, 起到健康減肥的作用呢?下面推薦兩種健康減肥食譜, 一起來看下。

推薦一:蔬菜雞肉沙拉

準備迷你黃瓜1根(長度約為普通黃瓜的三分之一), 適量的生菜、玉米粒、聖女果,

1個雞蛋, 100克的雞胸肉, 適量橄欖油。

先把玉米粒一遍, 把雞蛋煮熟後剝殼後切成四瓣或者對半, 都可以, 雞胸肉開水煮熟後撈起來切成絲。 聖女果切成四瓣, 小黃瓜洗乾淨後切成薄片, 生菜切成絲狀。 然後把這些食材放在一起混合, 加入沙拉醬和少量的橄欖油, 攪拌均勻, 就可以食用。

推薦二:油甘魚拌蘿蔔絲

準備適量的油甘魚刺身, 胡蘿蔔和白蘿蔔, 醋、鹽、砂糖都適量。 先把油甘魚切成絲, 用醋、砂糖和鹽一起醃制10分鐘左右。 把胡蘿蔔和白蘿蔔切成絲後用鹽醃制10分鐘。 把醃制好的油甘魚和胡蘿蔔、白蘿蔔一起洗乾淨。 先把油甘魚用水煮熟後, 放進碗裡, 接下來把白蘿蔔絲和白蘿蔔絲一起放進去, 加入適量的食鹽和雞精, 然後熱油淋上去就可以。

上面推薦的這兩道食譜, 既有蔬菜也有肉, 熱量低營養又足夠, 很適合用來減肥。

在減肥的時候, 也不要王佳健康才是最重要的。 減肥過程中, 可以適當的吃一些瘦肉、魚肉、雞肉等熱量少的肉類, 多吃木耳、海帶等含鐵多的食物。

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