中餐廳張亮的榴槤雞是怎麼做的 榴槤雞味道好吃嗎

中餐廳張亮的榴槤雞怎麼做

1.將雞洗淨去膛泡出去血水

2.準備好榴槤、南瓜

3.三黃雞去掉雞爪和雞頭

4.取一大碗， 加入蠔油、生抽、鹽、白糖、黑胡椒粉、蔥、薑

5.放入雞， 用手將料汁在雞身上抹勻， 給雞全身按摩

6.用食品袋包好後放入冰箱隔夜醃制

7.將洗淨的南瓜和榴槤肉切成塊， 放入烤盤中， 加入鹽 、黑胡椒粉、植物油攪拌均勻

8.把醃制好的雞放入烤盤中南瓜、榴槤上面， 雞的膛中填滿南瓜、榴槤肉

9.用牙籤封好口

10.把剩餘的南瓜、榴槤鋪在雞身下麵， 雞翅尖用錫紙包住， 以免烤糊

11. 烤箱打到200度， 預熱五分鐘， 放入烤盤

榴槤雞好吃嗎

《中餐廳》開播後從黑黃曉明到趙薇再到周冬雨， 現在又到了剛吸了一批小粉絲的靳夢佳身上了， 而這一切源於一隻帶味的雞~

事情是這樣子的。 中餐廳的總營業時間即將結束， 而張亮開始了自己創意菜， 也就是所謂的榴槤雞。 為了這只榴槤雞， 張亮、周冬雨可以說是爬山涉水， 還差點迷路。 不過最後盛出來的雞還是差強人意~

也就是因為太早出爐， 榴槤雞裡面沒有熟， 對於只能遲到外面的一層肉， 而裡面沒熟， 張亮也有點失望。 但是奈何大家捧場， 趙薇第一試吃， 立馬表示很好吃， 很有榴槤的香味~

而張大廚吃完也對自己給了十分的肯定分， 認為這只雞有一種初戀的味道， 同樣捧場的還有周冬雨黃曉明， 周冬雨都快把骨頭都啃了， 十分給面， 也可以說雞雖然沒有熟透， 但是還真的不錯， 榴槤雞也是成果~

中餐廳最新消息

在本期節目中，

實行雙主廚制， 黃店長也信心滿滿走馬上任， 不僅充分發揮自己的經營潛能， 推出“freestyle”經營新策略：客人來吃飯， 好吃打八折， 不好吃不要錢！還頗有自信的說：“我們肯定不會賠錢！” 可誰曾想， 卻在第一步就被絆住手腳：外出採購食材時， 周冬雨想騎摩托， 可黃曉明卻擔心冬雨安全。

但“爸爸”的心永遠都會向“女兒”妥協， 寵女心切的曉明哥經不住周冬雨一再要求， 只能騎摩托前往。 可誰知， 鐵漢也柔情， 硬漢也會慫！從接過摩托車的那一刻， 黃曉明便顛覆了自己一貫的螢幕形象， 從硬漢秒變摩托新手！好不容易顫顫巍巍的上路了， 卻被並排騎行的冬雨和攝影師嚇到， 大喊：你不要跟我並排！網友捧腹：原來曉明哥也有害怕的時候~哈哈哈！更有網友截取了黃曉明之前影視劇中開車的經典鏡頭進行對比。

引來一眾網友感歎：劇中開車這麼炫酷， 現實卻這麼呆萌， 曉明哥原來是假老司機！