健康食療

木瓜有哪些藥用價值

我國山東、安徽、湖北、貴州、四川等地均有栽培, 尤以安徽宣州所產木瓜品質優異聞名, 故有“宣木瓜”之稱。 木瓜既是食品, 又可入藥, 其所含營養成分非常豐富, 是極好的綠色保健食品。

亦食亦藥, 治病功高

木瓜性溫而味酸、澀, 能理脾和胃化濕, 平肝祛風, 散淤活血, 舒經通絡。 主治吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、濕痹、痢疾、黃疸、腳氣、腰膝酸軟無力等症。 現代研究表明, 木瓜的藥理作用頗多, 具有調節植物神經功能、抗炎、抗風濕、利尿及鎮痛等作用, 並對多種細菌如大腸桿菌、葡萄球菌、結核桿菌等有抑制作用。

祛風除痹木瓜在臨床上多用於各種風濕痹痛,

筋脈拘攣, 尤其為風濕痹痛所常用。 取木瓜、沒藥末、乳香末各適量, 將沒藥末與乳香末放入木瓜之中, 蓋嚴而以竹器固定。 在灶上蒸10-15分鐘, 研成膏狀, 每次取3-5湯匙, 用黃酒燉熱服食。 既可治療頸項強直、不能轉動, 又可治療風濕手足不能舉動。

此外, 也可單用木瓜煮爛研漿, 外敷醫治腳膝急痛。 或將木瓜與吳茱萸、紫蘇、檳榔等相配伍, 製成散藥或丸藥, 可治腳氣腫痛、腰膝軟弱、行動無力、拘攣疼痛等。 若治吐瀉轉筋, 可取木瓜配伍小茴香、吳茱萸等熬湯服食, 亦可單用木瓜與少量大米合煮成湯內服。

治療濕滯痢疾治療濕滯痢疾、痢下赤白或瀉而不爽, 可內服幹木瓜片, 每片0.5克, 相當於生藥1.13克, 成人每次服5片(兒童酌減),

每日3次。 5-7天為1個療程, 病情嚴重者可連服2個療程。 此方用於治療急性細菌性痢疾有良效, 且無副作用, 尤其適宜於年老或體弱之患者服用。

治療手術後腸粘連取木瓜、牛膝各50克, 共浸於500毫升白酒中, 7天后濾取藥酒, 每晚睡前視本人酒量大小酌情適量飲服, 效果較好。 此藥可連續泡2次, 仍用白酒500毫升。

治療兒童尿急尿頻可用生木瓜1枚切片, 酒浸1周, 每次取10克, 以水煎服, 每天1劑, 分2次服下。 本方療效較佳, 一般病情輕者服5劑即愈, 重者服7劑亦可痊癒。

治療腳癬取木瓜、甘草各30克, 加水煎湯, 放涼後洗腳, 每次浸洗5-10分鐘, 每天1劑。 一般用藥1-2周可見效。

此外, 木瓜尚有消食作用, 能夠治療消化不良, 尤其對治療肉食積滯很有幫助。

同名異果, 選用莫混

在此特別要指出, 尚有兩種同名異果的木瓜, 其性能功效各不相同, 因而有附帶加以介紹的必要, 以便防止發生混淆。

一種是番木瓜, 又名萬壽果或番瓜, 廣東、廣西等地亦稱木瓜, 還享有“嶺南果王”的美譽。 番木瓜性溫味甘, 能補中益氣, 滋補脾胃。 此果通常為鮮食, 也可煲湯食用, 還可製成多種加工品, 其黑色種子則可榨油。

另一種是文冠果, 也叫文官果或崖木瓜, 河北、山西等地稱之為木瓜。 此果的種子可供食用, 亦可榨油食用或用來制肥皂。 文冠果雖然也有木瓜之稱, 但並無藥用價值。

最後要提醒大家的是, 食用木瓜也有禁忌。 因木瓜含有機酸較多, 凡胃酸過多者不宜服用;小便不利或小便短赤澀痛者也不宜服用;精血虛而真陰不足者亦不宜服用。

木瓜不可多食, 多食則損齒及骨。 本品又含鉛與鐵, 故不宜用鐵鍋熬煮。