腫瘤防治做好個人生活管理很關鍵
第二十屆“全國腫瘤防治宣傳周”公益活動--《關愛生命 科學抗癌》專家講座, 于4月11日在中山大學附屬腫瘤醫院舉辦。 本次講座是由廣東省保健協會主辦的“嶺南健康大講堂”第140場, 聘請到中山大學腫瘤防治中心內科主任姜文奇教授為主講, 向廣大群眾講解腫瘤防治科普知識, 為達到了增強全民腫瘤防治意識, 提高全民族的健康水準的目的。
姜文奇提到, 現代社會腫瘤已經成為危害人類健康的第一大殺手, 我國肺癌、食道癌、肝癌和胃癌發病率和死亡率高居不下, 同時乳腺癌、結直腸癌的發病率也逐年上升。
世界衛生組織報告顯示, 約有30%的癌症死亡源自以下五種因素:人們高體重指數、水果和蔬菜攝入量低、缺乏運動、吸煙及飲酒。 姜教授指出, 腫瘤患病的危險因素有80%-90%來自個人可控因素, 其中45%與飲食有關, 35%與煙酒有關, 10%與人們的生活環境有關, 而其他遺傳、感染等不可控因素只占到10%。 所以, 對於腫瘤的預防一定要對症下藥,
姜教授指出, 飲食在致癌因素中佔據重要地位, 所以防治癌症應該把好口關, 防未病從科學飲食開始。 推薦平時吃高纖維素低脂肪的食物, 注意葷素營養搭配, 食品多樣化, 多吃蔬菜、水果、全穀物、魚類、菌類食品, 少吃油炸食品、熏烤食品、醃製品、發黴食品及含有添加劑的食品, 從而做到健康飲食。 此外, 姜教授表示網路上流傳的形形色色的抗癌食譜沒有大樣本研究驗證, 並不提倡過度跟風。 只要根據專家指導的合理膳食, 不吃不該吃的食物, 都能夠達到健康飲食的效果。
本次講座提供了現場問答環節, 由姜文奇教授帶領的中山大學附屬腫瘤醫院的專家團隊為到場觀眾進行一對一詳細解答, 收效良好, 講座在廣大群眾的掌聲中圓滿結束。