俄羅斯小麵包的做法
平時在家吃飯, 偶爾出去吃飯, 換換口味是不錯的, 但現在有些人卻剛好相反, 平時總在外面吃飯, 偶爾自己煮, 其實這種飲食習慣是很不健康的, 俄羅斯小麵包的做法簡單, 即使時間有限, 也完全可以自己在家裡做。
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1、將麵粉, 雞蛋打到一個大碗裡攪拌均勻。
2、用涼水將麵粉揉成一個麵團, 反復揉。 發酵約兩小時。
3、把面攤開, 將葡萄乾, 核桃仁卷到面皮裡面。
4、再卷起來, 切成一塊一塊的小麵團,
5、烤箱調到200度, 預熱5分鐘, 烤盤放烤箱中部, 烤20分鐘, 根據喜好調節溫度和時間。
6、完成。
俄羅斯小麵包是不是簡單易學呢?在進行菜肴製作的時候, 要注意把握好調味, 注意適量加入醬油, 避免味道過於濃烈。