俄羅斯小麵包的做法
平時在家吃飯, 偶爾出去吃飯, 換換口味是不錯的, 但現在有些人卻剛好相反, 平時總在外面吃飯, 偶爾自己煮, 其實這種飲食習慣是很不健康的, 俄羅斯小麵包的做法簡單, 即使時間有限, 也完全可以自己在家裡做。
1、將麵粉, 雞蛋打到一個大碗裡攪拌均勻。
2、用涼水將麵粉揉成一個麵團, 反復揉。 發酵約兩小時。
3、把面攤開, 將葡萄乾, 核桃仁卷到面皮裡面。
4、再卷起來, 切成一塊一塊的小麵團,
5、烤箱調到200度, 預熱5分鐘, 烤盤放烤箱中部, 烤20分鐘, 根據喜好調節溫度和時間。
6、完成。
俄羅斯小麵包是不是簡單易學呢?在進行菜肴製作的時候, 要注意把握好調味, 注意適量加入醬油, 避免味道過於濃烈。