奶香土豆泥

放眼世界， 仿若每種食材都與土地有著這樣或那樣的聯繫。 天上飛的， 地上跑的， 水裡遊的， 地裡長的都亦如此， 整個食物鏈都在享受著大地最質樸， 無私的饋贈。 從地裡長出的糧食蔬菜瓜果， 就是最直接的受用者， 人類在享受這些食材的同時， 也就在間接得到了饋贈。 土地的無私孕育， 才有了如今物種的豐富。

土豆， 生長在土地之中， 以至要與土地融為一體的蔬菜， 保留著自然的氣味， 和土地的原生態。 牛奶， 醇鬱鮮美的味道， 奶香土豆， 牛奶的醇鬱搭配土豆的自然， 會奮發出怎樣的味道呢?下面來瞭解其製作方法。

做法一

材料：

原料：土豆3個、法香3朵、 淡奶油150ml 、黃油 100克、 鹽2茶匙(10克)、 黑胡椒2茶匙(10克)。

製作方法：

做法：

1.土豆煮熟後壓碎攪成泥;

2.過網使其細滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!) ;

3.鍋內滑黃油,開炒 ;

4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調味 ;

5.做汁,鍋裡放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(會更香)熬稠即可 ;

6.把熬好的汁澆在土豆泥上即可。

做法二

材料：中等大小土豆3個、熟培根28克、胡蘿蔔少許、乳酪50克、牛奶25ML、黑胡椒粉少許(其他調料隨意放， 比如洋蔥粉， 義大利綜合香料)。

做法：1、土豆洗淨， 用保鮮膜包住， 放進微波爐高火叮6-8分鐘(也可以隔水蒸熟， 也可以放入沸水中煮熟);

2、等到土豆可以用叉子輕鬆叉透就可以取出了。 撕去土豆的皮， 這一步小心燙手哦， 然後壓成土豆泥， 加牛奶拌均勻;

3、胡蘿蔔， 培根， 乳酪切丁， 然後再加鹽， 黑胡椒粉調味， 攪拌均勻;

4、取烤盤， 在烤盤上鋪一張錫紙， 用勺子舀一勺土豆泥放在烤盤上， 稍稍成形即可;

5、烤箱預熱至200度， 烘烤約10分鐘即可

奶香與土豆的搭配， 香甜醇鬱， 煥發出沁人的美味。 奶香的濃郁與土豆的清香， 讓飯桌前的你垂涎三尺。 享受美味同時， 感受自然帶來的美好和希冀， 一道道菜肴的誕生都是自然的成全與人類智慧的結晶， 在美中感受愛的美好。