金蓮花泡茶利咽養顏

在東北地區， 金蓮花被譽為“塞外龍井”， 素有“寧品三朵花， 不飲二兩茶”之說， 在清代還被列為宮廷御用的名貴茶飲。 金蓮花茶色澤金黃澄明， 喝起來清純爽口， 有生津潤燥、清咽利喉的效果， 是一種清火敗毒的絕好飲品。

《本草綱目拾遺》記載：“金蓮花味苦， 性寒。 治口瘡、喉腫、浮熱、牙宣等”。 治療咽喉腫痛， 首先要做的就是清火。 所以當咽喉不舒服的時候， 喝一杯金蓮花茶， 給喉嚨一些滋潤， 症狀就會明顯好轉。 現代研究證實， 金蓮花含有的生物鹼及黃酮類成分， 入茶可滋陰降火、清熱殺菌， 對於慢性咽炎、喉火、扁桃體炎和聲音嘶啞等，

有消炎和治療作用。 從事播音、聲樂、教育和通訊等語音職業的朋友不妨常喝些金蓮花， 對緩解咽喉不適有極好的效果。

由於金蓮花可以清熱解毒， 所以更多的是針對實熱症患者， 也就是那些容易上火、感冒容易“走嗓子”的人， 能夠清熱去火， 但每次的用量不能過多。 需要注意的是， 金蓮花藥性偏寒， 不適合長期飲用。 沒有脾胃虛寒（吃點涼的東西胃就不舒服， 大便稀溏、怕冷、經常手足冰涼等情況）的人， 可以試著泡一杯金蓮花茶， 用量在3朵就夠了。 虛寒體質者及經期女性也不宜飲用。

金蓮花茶還有一個功效是養顏潤膚。 據傳歷史上有名的遼代蕭太后非常喜歡飲用金蓮花茶， 其皮膚白皙， 直到中年依舊容顏靚麗。

我們要想讓金蓮花發揮更大作用， 還需用其他花卉來配伍， 比如菊花就是很好的選擇。 兩者同樣具有清熱解毒作用， 可祛痘、嫩膚。 菊花中含有的香精油和菊色素等成分能有效抑制皮膚黑色素的生成， 柔化表皮細胞， 使皮膚細膩光滑。 具體可用金蓮花4克， 菊花2克， 甘草4克， 泡水飲用。 ▲