元宵節怎樣吃元宵才健康
元宵節是我們中國一個比較傳統的節日, 在這一天裡, 我們需要做的事情有很多, 而吃元宵就是其中的一件事。 吃元宵對於我們大部分國人來說應該是非常熟悉的, 尤其是在元宵節這一天吃元宵, 更是如此。 元宵的口味有很多, 而且一口咬下去, 還會感到非常的有咬勁, 因此很多朋友都是非常喜歡吃元宵的。 但是有多少人知道, 這個吃元宵其實和我們的健康之間有著非常密切的關係呢?相信之前, 應該很少有人瞭解這一方面吧。 那麼, 我們怎樣吃元宵才能更加的健康呢?下面就一起來瞭解一下吧。
1糖尿病患者應忌食。 患有糖尿病的朋友在飲食方面應該盡可能地避免食用含有糖分的物品, 甜元宵自不必說了, 鹹元宵也儘量忌食。 皮兒是糯米粉做的, 糯米中含有大量澱粉, 澱粉屬於多糖;餡料雖是鹹的, 但卻含有油脂, 因此保險起見, 建議糖尿病人最好還是不要吃元宵。
2哮喘病人不宜食用五仁餡兒。 五仁餡兒的元宵中少不了會有花生作為主料之一, 而有的過敏性哮喘患者有可能是對花生會產生過敏反應, 吃了五仁餡兒的極易誘發哮喘的發作, 因此在購買和食用之前一定要特別注意。
3不宜一次吃太多。 我們都知道, 元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的, 糯米本身就是極不容易消化的食物, 即使磨成了粉也還是一樣的。 千萬不要用自己一頓能吃多少個水餃來衡量元宵的數量, 水餃皮是小麥磨成的麵粉做成的, 兩者不同。 因此建議中等飯量的朋友只需吃三四個足矣(指的是帶餡兒的), 如果吃的太多, 容易加重胃腸道的負擔, 出現漲肚、燒心等不適感。
4不需再吃主食。 元宵看著就跟乒乓球似的, 但是它所包含的熱量卻是很高的。 尤其的甜餡兒的, 像是以前我們自家包的時候, 都會在芝麻餡兒或豆沙餡兒中拌進很多的白砂糖和豬油, 這樣吃起來味道是香甜可口了, 但是相應的糖分和油分就增加了。 吃了三四個甜餡兒的元宵後, 基本上就已經攝取了平常一頓米飯的熱量, 因此毋需再補充其他主食了。
做好這四件事, 或者說注意好這四件事情, 相信我們在吃元宵的時候, 便可以更加的健康了。 因為要知道, 現實之中, 很多朋友因為吃元宵的錯誤而導致一些疾病的產生的情況還是時有發生的。 所以, 為了避免這些不必要的損害健康的事情的發生, 我們更加需要健康地吃元宵了。