介紹山楂的功效

山楂是一種藥果， 同時也含有豐富的營養。 並且所含有的鞣質等物質， 對於治療大腸桿菌、綠膿桿菌所引起的一些疾病有抑制的作用。 所以說， 山楂的功效也是非常好的， 值得我們去推崇的。 但是我們在食用的過程中， 也是需要注意一些方法的， 合理的食用才能達到最佳的滋補效果。

山楂不僅僅外表美觀， 而且味道也是與眾不同。 山楂的功效也是非常多的， 除了具有常見的開胃作用， 同時針對心血管疾病也是非常有效。 所以， 山楂歷來就被成為是一種藥果， 廣泛應用於疾病的治療。

山楂的功效：

消食積， 散瘀血， 驅絛蟲。

治肉積， 癥瘕， 痰飲， 痞滿， 吞酸， 瀉痢， 腸風， 腰痛， 疝氣產後兒枕痛， 惡露不盡， 小兒乳食停滯。 消食健胃， 行氣散瘀。 用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。

山楂的作用：

1、防癌、抗癌

近年研究發現， 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物， 具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重， 而實驗研究表明， 山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成， 還可抑制黃麴黴素的致癌作用。 所以， 消化道癌症的高危人群應經常食用山楂， 對於已經患有癌症的患者， 若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用， 這樣既可助消化， 又可起到輔助抗癌的作用。

2、強心、降血脂、降血壓

臨床研究證實， 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯， 有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。 此外， 山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。 因此， 高血脂、高血壓及冠心病患者， 每日可取生山楂 15～30克， 水煎代茶飲。

山楂的口味甘甜， 同時富含很多的營養物質。 而且， 山楂的功效也因此而體現了出來。 這些功效的出現， 讓我們看到了更多的曙光。 山楂對於一些胃病的治療， 也是非常有效地， 除了我們平時常見的療效之外， 還具有很多的治療效果。