寒露至腸胃易受傷 推薦5款暖胃養生食譜
寒露至， 秋意更濃， 褪去炎熱人們感覺更為舒爽， 殊不知秋意濃的寒露卻是胃腸道疾病的高發期。 胃腸道對於寒冷刺激尤為敏感， 在飲食上適當養胃可遠離疾病侵襲。 那麼寒露要養腸胃， 哪些人飲食上要特別注意？有哪些膳食適合寒露進食？
寒露至胃腸易受傷 三類人群需警惕
胃腸道對於寒冷刺激尤為敏感， 在寒露節氣應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品， 宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。 飲食上， 調理脾胃還要因人而異， 寒露節氣以下三類人需注意：
第一， 脾虛患者。 脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃， 這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物， 以促進脾胃功能的恢復， 如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。 食粥能和胃、補脾、潤燥，
第二， 胃火旺盛者。 平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友， 日久易化熱生火， 積熱於腸胃， 表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。 這類朋友進補前一定要注意清泄胃中之火。 適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等， 待胃火退後再進補。
第三， 老年人及兒童。 由於消化能力較弱， 胃中常有積滯宿食， 表現為食欲不振或食後腹脹。 因此， 在進補前應注重消食和胃， 不妨適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。 症狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。
寒露來碗暖胃養生粥
五行中肺屬金， 金氣又屬燥， 這個時節燥邪之氣容易侵犯人體而耗傷肺之陰精， 人體容易出現咽幹、喉痛、咳嗽、鼻燥、皮膚乾燥等秋燥的症狀。
1、大棗蓮子銀杏粥
原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：蓮子先煮片刻， 再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後， 改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
功效：養陰潤肺， 健脾和胃。
2、百合蓮子粥
原料：大米150克， 百合幹25克， 蓮子25克， 枸杞2克， 冰糖30克。
做法：百合可以購買幹百合， 也可以選擇新鮮的百合， 幹百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。
功效：陰虛久咳， 痰中帶血， 咽痛失音；熱病後期， 餘熱未清， 或情志不遂， 虛煩驚悸， 失眠多夢， 精神恍惚， 癰腫。
寒露來杯保健暖飲
寒露是熱與冷交替的秋季的開始。 在秋天裡， 秋燥和腸胃受冷是讓人煩惱的一件事。 以下推薦三款暖飲讓“胃”升溫。
姜蘇茶
生薑、蘇葉各3克， 將生薑切成細絲， 蘇葉洗淨， 用開不沖泡10分鐘代茶飲用。 每日2劑， 上下午各溫服1劑。 有疏風散寒、理氣和胃之功， 適用於風寒胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。 此方以藥代茶， 味少而精，
溫鹽水
不少人發現皮膚越來越乾燥， 不少人以為， 只要多喝水， 就可以補充水分啦。 真相卻是， 光喝白開水， 水分反而易流失。 不過， 如果在白開水中加入少許食鹽， 情況就大不同了， 這種方法， 與補充生理鹽水是一個道理。 而且早上來一杯溫鹽水， 暖意讓腸胃提神！
蜜糖水
晚上喝點蜜水， 這既是補充人體水分的好方法， 又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方， 同時還可以防止因秋燥而引起的便秘， 保護腸胃。 現代醫學證明， 蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等， 均有療效。 在秋天經常服用蜂蜜， 還可以起到潤肺、養肺的作用。
