喝豆漿，有何好處？
在我們的日常飲食中， 早餐喝一杯豆漿可謂是家常便飯。 豆漿， 在生活上， 我們每天喝豆漿好嗎， 這樣對自己的身體是好還是壞呢？雖然我們都知道它相當的有營養價值及其功效， 那麼你知道具體有哪些營養價值及其功效嗎？又或者說你會不禁地問："喝豆漿究竟有何好處呢？"那麼， 鑒於大家的好奇心， 下面將為大家詳細的介紹一下豆漿的營養價值及其功效。
1、腦血管保健液
多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症的發生。 常飲豆漿可維持正常的營養平衡， 全面調節內分泌系統， 降低血壓、血脂， 減輕心血管負擔， 增加心臟活力， 優化血液迴圈， 保護心血管， 並有平補肝腎、增強免疫等功效， 所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。
2、降血糖
最近國外有學者研究證實， 豆品飲料具有降血糖作用， 豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物， 因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，
3、養顏
現代營養研究認為， 鮮豆漿除了含有植物雌激素以外， 還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質， 對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用， 是一味天然的雌激素補充劑。 同時， 豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”， 該物質可調節女性內分泌系統的功能。 每天喝上300~500毫升的鮮豆漿， 可明顯改善女性心態和身體素質， 延緩皮膚衰老達到美容效果， 並能減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生， 使皮膚白皙潤澤。
4、防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力， 特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
5、防止腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素， 能明顯地降低腦血脂， 改善腦血流， 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂， 還能減少腦細胞死亡， 提高腦功能。
如果你想問每天早上喝一杯豆漿好嗎， 其實看了上面豆漿的營養價值及其功效的相關知識的介紹之後， 我們對於豆漿都有了一定的認識， 都知道了豆漿不僅含有豐富的鈣， 植物蛋白， 維生素等營養物質， 而且還具有保護腦血管、降血糖、美容養顏、防癌、防止腦中風等功效。 所以， 在平時生活之中， 每天喝一杯豆漿是挺不錯的選擇， 因為喝豆漿好處多多， 身體棒棒噠喔。
