多吃蓮藕、糙米改善經期或更年期不適

女性在經期前或是更年期前， 都會經歷身心轉變；面對壓力也會有情緒波動， 中醫認為這是因為肝氣鬱結、氣滯血瘀的關係， 做好疏肝理氣， 有助於消除肝火。 現代醫學則主張：女性的情緒化與體內荷爾蒙失調、營養素攝取不足有關， 透過吃對食物就能解決。 推薦大家以下食物， 能有效改善暴躁易怒：

1、糙米：

糙米包含了白米缺少的米糠及胚芽， 其中蘊藏了大量維生素B、E， 可促進新陳代謝、預防便秘， 還能提高人體的免疫能力， 促進血液流暢， 防止老化。 糙米屬於慢性碳水化合物， 人體會花較多時間消化、吸收， 因此食用後能有效控制血糖， 情緒就能保持穩定。 糙米不易消化， 當成主食時最好先少量替換， 再慢慢增加分量。

2、牛肉：

中醫認為牛肉對補益肝臟、滋養氣血有明顯好處， 它也能提高抗病力、促進傷口復原， 是許多需要調養者最適合用的補血、修復組織食材。 其中所含的大量鐵質不僅有預防貧血的功能， 也可緩解脾氣暴躁的現象， 對於增加記憶力、提升注意力都有不錯的效果。 建議以燜、炒、煎的方式來烹煮牛肉， 這樣才可留住維生素及礦物質，

3、蓮藕：

生食蓮藕有涼血、散瘀功能， 對體質易上火者是極佳的清熱食物；煮熟之後， 性質由寒轉溫， 能補養氣血， 還具止瀉功能， 很適合腸胃虛弱或消化不良者食用。

蓮藕皮含有豐富蛋白質和營養， 購回後只要輕輕刷洗、去除表面煙泥及可， 可加牛肉同煮， 強化鐵質吸收， 補血功效加倍。 生蓮藕打成汁飲用有退熱、除煩之效， 但因其性寒， 若是脾胃功能欠佳、有腹瀉狀況者不能這樣吃， 尤其女性在生理期間忌飲。