健康食譜

捲心菜蛋餅的做法

捲心菜蛋餅的做法是一道常見的家常菜, 而且這道菜做起來很簡單, 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯, 這頓飯吃起來就更加的有味道。

1、準備所需食材

2、捲心菜洗淨切成細絲, 儘量細一點;紅蘿蔔去皮洗淨切末

3、倒入少許麵粉和水, 一點鹽

4、然後攪拌均勻。 使捲心菜上都沾上麵糊。

5、鍋開小火, 倒一點點油, 倒入全部捲心菜

6、用鍋鏟整形成圓形餅狀,

慢慢煎

7、煎到底部凝固的時候翻過來煎另外一面

8、這時候可以在上面打入一個雞蛋, 蓋上蓋子繼續小火慢煎

9、看到蛋液差不多凝固就可以出鍋了

10、擠上番茄醬, 開始享用吧

這是每一個家庭婦女必知的菜譜, 捲心菜蛋餅的做法你是否瞭解了呢?也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法, 做一個全能優秀的家庭主婦。