包粽子(蛋黃肉粽)的做法

俗話說民以食為天， 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的， 假如吃不好， 身體的抵抗力就容易受影響， 疾病就可能乘機找上門來， 包粽子(蛋黃肉粽)的做法簡單， 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、將五花肉洗淨切丁加入適量鹽、白糖、雞精、老抽醬油醃10小時左右拿出備用， 準備好鹹蛋黃

2、準備好棉線、剪刀

3、將粽葉洗淨放入燒開水的鍋中煮10分鐘撈出備用

4、將糯米洗乾淨

5、倒入適量老抽醬油

6、把醬油和糯米攪拌均勻備用

7、取兩片粽葉， 部分重疊放在一起

8、在離粽葉一端三分之一處折成漏斗形狀

9、放入少量糯米在漏斗中

10、放入適量肉丁和一個鹹蛋黃在糯米上面

11、再放入適量糯米遮住肉和蛋黃

12、將粽葉彎折蓋在糯米上包好

13、用棉線纏緊粽子系上結

14、一個四角形的蛋黃肉粽就包好了

15、依次包好全部粽子，放入鍋中加水沒 過粽子2釐米左右

16、然後在粽子上面放一個蒸隔把浮在水面的粽子壓在水下，蓋上鍋蓋開大火煮

17、等水開後改中火煮1小時30分鐘關火，再燜兩小時就可以了

18、煮熟了的粽子

19、美味的蛋黃肉粽成品圖

20、剝兩個再來一張

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，包粽子(蛋黃肉粽)的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。

9、放入少量糯米在漏斗中

10、放入適量肉丁和一個鹹蛋黃在糯米上面

11、再放入適量糯米遮住肉和蛋黃

12、將粽葉彎折蓋在糯米上包好

13、用棉線纏緊粽子系上結

14、一個四角形的蛋黃肉粽就包好了

15、依次包好全部粽子，放入鍋中加水沒 過粽子2釐米左右

16、然後在粽子上面放一個蒸隔把浮在水面的粽子壓在水下，蓋上鍋蓋開大火煮

17、等水開後改中火煮1小時30分鐘關火，再燜兩小時就可以了

18、煮熟了的粽子

19、美味的蛋黃肉粽成品圖

20、剝兩個再來一張

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，包粽子(蛋黃肉粽)的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。