老腹瀉、心情差、有口臭……五種情況喝些優酪乳

優酪乳口感酸甜， 營養豐富， 是老少皆宜的健康飲品。 常喝對健康起到一定的促進作用， 尤其遇到以下幾種情況時， 特別適合喝優酪乳。

消化不良時。 和普通牛奶相比， 優酪乳中的蛋白質更易吸收， 發酵後產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖， 促進胃腸蠕動和消化液的分泌， 提高多種礦物質的吸收率， 特別適合消化不良時飲用。 需要提醒的是， 吃撐了不建議喝優酪乳助消化， 因為優酪乳本身是一種飽腹感很強的食物， 吃撐時喝反而加重飽的感覺， 不利於消化。

腹瀉時。 腹瀉時最好不要喝牛奶，

因為牛奶中含有乳糖， 消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。 腸道發炎時， 這層細胞受到破壞， 身體暫時無法分泌乳糖酶。 乳糖不能分解， 就會刺激腸道， 加重脫水、腹瀉等症狀， 並在大腸中引起脹氣。 優酪乳則不在限制之列， 因為其中的乳糖已經被乳酸菌利用， 同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。 此外， 優酪乳中含活乳酸菌和乳酸， 對腹瀉的恢復有好處， 但不要空腹喝， 以免加重不適。

心情不好時。 研究表明， 腸道健康也會影響情緒， 常喝優酪乳可以減少與情緒和疼痛感有關的大腦區域活動。 此外， 優酪乳富含鈣， 並且有利於人體吸收。 體內缺鈣的人， 神經系統處於過度興奮的狀態。 小孩子缺鈣會哭鬧不停， 成年人缺鈣容易出現急躁情緒，

有點神經質。 缺鈣還會加劇失眠， 而睡眠不好時心情往往較差。 因此， 心情不好時可以喝點優酪乳。

有口臭時。 研究顯示， 有口臭的人， 每天喝無糖優酪乳， 連喝6周， 症狀就會得到改善。 這主要是優酪乳中的益生菌在腸道發揮作用， 優酪乳中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。 值得注意的是， 含糖優酪乳的殺菌效果會大大下降。 因此， 挑選優酪乳時要仔細看營養標籤， 儘量選擇碳水化合物低的產品。

服用某些藥品時。 服抗菌素會引起腸道菌群紊亂， 降低免疫力， 經常飲用優酪乳有助調整菌群平衡， 保護人體抵抗力， 停藥後， 繼續飲用優酪乳一段時間， 可以減輕抗菌素的副作用；優酪乳含有脂肪、糖和蛋白質等成分，

對營養素有保護和促進吸收的作用， 服用維生素、礦物質等營養素藥品可以用優酪乳送服。 但含有重金屬和鹼性物質的藥品不適合用優酪乳送服。 ▲