健康食譜

淡奶油椰蓉小餐包的做法

只有吃好了, 我們才可能擁有健康身體, 才能真正享受生活的美好, 可惜很多人都不願意自己做飯, 結果令健康出現了問題而追悔莫及, 其實, 淡奶油椰蓉小餐包的做法簡單, 而且這道菜所含有的營養十分豐富, 是非常值得推薦的佳餚之一。

淡奶油椰蓉小餐包">

1、成品圖, 金黃鬆軟!

2、先將液體材料倒入麵包桶。

3、再加高粉, 糖鹽對角放, 酵母挖個坑放中間。

4、啟動麵包機揉幾分鐘至麵團成團後取出, 用手捏住麵團一頭在案板上摔打至麵團越來越有筋道, 越摔越長至出膜狀態即可!這個過程大約15分鐘。

5、滾圓了放麵包桶裡發酵至原來的兩倍大, 手指探入不回縮即完成發酵!這個過程大約45分鐘。

6、啟動麵包機揉幾分鐘給麵團排氣, 再分割成9等分, 蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

7、再整形搓圓, 有間隔的放入鋪了油紙的烤盤上。

8、放入烤箱, 下面坐一碗熱水蓋上烤箱門進行二次發酵。 這個過程大約45分鐘!

9、準備椰蓉和全蛋液。

10、發酵至原來兩倍大的麵團取出,表面刷蛋液。烤箱預熱180度。

11、撒椰蓉。

12、送入預熱好的烤箱中層,上下火180度20分鐘。

13、時間到後取出晾涼。

14、晾涼至手溫後即可食用!

15、內部圖。

大家可以發揮自己的想像力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。

10、發酵至原來兩倍大的麵團取出,表面刷蛋液。烤箱預熱180度。

11、撒椰蓉。

12、送入預熱好的烤箱中層,上下火180度20分鐘。

13、時間到後取出晾涼。

14、晾涼至手溫後即可食用!

15、內部圖。

大家可以發揮自己的想像力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。