淡奶油椰蓉小餐包的做法
只有吃好了, 我們才可能擁有健康身體, 才能真正享受生活的美好, 可惜很多人都不願意自己做飯, 結果令健康出現了問題而追悔莫及, 其實, 淡奶油椰蓉小餐包的做法簡單, 而且這道菜所含有的營養十分豐富, 是非常值得推薦的佳餚之一。
1、成品圖, 金黃鬆軟!
2、先將液體材料倒入麵包桶。
3、再加高粉, 糖鹽對角放, 酵母挖個坑放中間。
4、啟動麵包機揉幾分鐘至麵團成團後取出, 用手捏住麵團一頭在案板上摔打至麵團越來越有筋道, 越摔越長至出膜狀態即可!這個過程大約15分鐘。
5、滾圓了放麵包桶裡發酵至原來的兩倍大, 手指探入不回縮即完成發酵!這個過程大約45分鐘。
6、啟動麵包機揉幾分鐘給麵團排氣, 再分割成9等分, 蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
7、再整形搓圓, 有間隔的放入鋪了油紙的烤盤上。
8、放入烤箱, 下面坐一碗熱水蓋上烤箱門進行二次發酵。 這個過程大約45分鐘!
9、準備椰蓉和全蛋液。
10、發酵至原來兩倍大的麵團取出,表面刷蛋液。烤箱預熱180度。
11、撒椰蓉。
12、送入預熱好的烤箱中層,上下火180度20分鐘。
13、時間到後取出晾涼。
14、晾涼至手溫後即可食用!
15、內部圖。
大家可以發揮自己的想像力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。
10、發酵至原來兩倍大的麵團取出,表面刷蛋液。烤箱預熱180度。
11、撒椰蓉。
12、送入預熱好的烤箱中層,上下火180度20分鐘。
13、時間到後取出晾涼。
14、晾涼至手溫後即可食用!
15、內部圖。
大家可以發揮自己的想像力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。