菌子中毒治療方法你瞭解多少
我們都知道吃菌類蔬菜有提高人體免役力的功效， 像平日裡我們吃的蘑菇、香菇、金針茹等都屬於菌類食物， 其口味也很受到大家喜愛。 但需要注意的是一部分菌類食材是有毒的， 特別是自己採摘的顯示野生蘑菇如果不能分清是否有毒， 最好不要食吃。 那麼萬一不幸吃了帶毒的蘑菇該怎麼辦呢?這裡提醒大家一定要及時想辦法催吐， 然後及時就醫。
毒性：各種毒蘑菇所含的毒素種類不同。 多數毒蘑菇的毒性較低， 中毒表現輕微。 但有些蘑菇毒素的毒性極高， 可迅速致人死亡。 毒蘑菇含有的毒素成分尚不完全清楚。 毒性較強的毒素有以下幾種：毒肽主要損害肝臟;毒傘肽引起肝腎損害;毒蠅堿作用類似於乙醯膽鹼;光蓋傘素引起幻覺和精神症狀;鹿花毒素導致紅細胞破壞。
中毒表現：不同毒蕈所含的毒素不同， 引起的中毒表現也各不相同，
1. 胃腸炎型：此型患者進食蘑菇後10分鐘—2小時出現無力、噁心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉。 恢復較快， 預後好。 產生此類症狀的蘑菇很多， 如：紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌、臘傘、環柄菇等。
2. 神經精神型：進食後10分鐘—6小時除出現胃腸炎型症狀外，
3. 溶血型：潛伏期6~12小時， 除胃腸炎表現外， 還有溶血表現， 可出現貧血、肝腫大等。 此型中毒經用腎上腺皮質激素及輸血治療多可康復。
4. 肝病型：進食後10~30小時出現胃腸炎型表現。 部分患者可有一假愈期， 然後出現以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現， 但以肝臟損害最為嚴重。 部分患者可有精神症狀。 一般病程2~3周。 病死率高。
蘑菇的危險還不止與此， 很多毒蘑菇還有個迷惑人的歹毒手段——假愈期。 其中， 最典型的當屬當吃下這種蘑菇不久， 食用者就會出現噁心嘔吐等劇烈反應， 隨後症狀逐漸緩解， 看起來好像沒事了， 但其實是假的!這個時候， 食用者體內的轉氨酶已經急劇升高， 肝臟已經發生了損傷。 等 48 小時之後， 不適症狀再次出現， 這時， 就算華佗在世也沒轍了。 如果吃野生蘑菇出現不適症狀， 一定要在第一時間攜帶樣品， 去醫院尋求專業幫助。 切忌因為一時僥倖， 錯過了治療的黃金時期。 目前來看， 只要及時獲得治療，
緊急處理：因為蘑菇中毒的潛伏期較長， 而且部分蘑菇中毒的症狀一旦出現就迅速惡化， 所以進食可疑有毒蘑菇後要及時到醫院診治。 出現症狀者儘快到醫院搶救。
