吃紅豆有什麼好處

李時珍把紅豆紅豆稱之為“心之穀”在民間紅豆又有著“飯豆”的說法， 其實這些都說明了紅豆是一種營養價值很高的五穀食物，

紅豆中含有豐富的蛋白質， 碳水化合物， 膳食纖維， 各種維生素， 總之紅豆是一種營養價值很高的豆類食物。

紅豆又叫赤豆， 是一種纏繞型的草本植物， 花開夏季， 早期是9月到10月份的時候， 紅豆的色澤很好看， 因此常常被用來做豆沙包， 煮粥喝， 同是紅豆是一種高蛋白， 低脂肪的營養品， 因此現實生活中大多數女性都很喜歡吃一些利用紅豆做成的豆製品。

對於女性朋友來說， 喝紅豆湯是最補血的， 因為生活中的多數女性由於特殊的生理關係都會有貧血的問題， 而紅豆具有補血的功效， 紅豆中含有豐富的鐵質， 而鐵質正好可以幫助女性補血， 因此長吃紅豆的女性氣色看起來更紅潤， 皮膚也會晚加的有彈性。

平常如果感覺小便不利的話，

也可以喝一些紅豆， 此時的紅豆就可以起到緩解小便不利的問題， 因為紅豆具有利水腫的功效。

而脾胃不好的人， 則可以利用紅豆來調理脾胃。 消化功能不是很好的老人來說紅豆湯是最好的解決這一問題的秘方。 由其是在濕氣重的春季， 多喝一些紅豆湯就還可以去濕氣。 其實紅豆不僅可以去濕氣， 同時還可以去身體裡的“火氣”呢？由其是在吃了火鍋之後， 喝一碗紅豆湯還可以預防上火呢？

生活中很多朋友都會有腳氣重的問題， 由其是到了天氣炎熱的時候， 這種腳氣重更會影響到正常的社交， 此時如果可以喝一些紅豆湯的話， 對於緩解腳氣的症狀也是會有很多好處的。

紅豆還可以和很多食物一起煮，

例如用紅豆和雞肉一起煮就可以起到一個補血明目的作用， 由其適合用眼一族， 把南瓜和紅豆一起吃可以讓皮膚看起來更滋潤， 用紅豆和其它的花生， 紅棗一起煮還有利水消腫的作用。

其實紅豆之所以會有“飯豆”之稱， 那全是因為吃紅豆是一種食用價值很高的食物， 甚至可以說是一種藥用價值很不錯的食物。 因此中醫也把紅豆當成一種治病的良藥。

總得來說吃紅豆對體的健康有很多的好處， 但是吃紅豆也是有很多講究的， 例如紅豆不能喝豬肉一起吃， 如果一起吃了的話， 就會引起脹氣的問題。 如果吃完紅豆之後馬上吃羊肉的話， 說不定還會引起食物中毒呢？

應該說如果科學的吃紅豆的話，

那麼紅豆的營養價值是極高的， 但是如果食用過多， 或者飲食搭配不當的話， 對身體的危害也是很大的， 因此主婦們一定要掌握好紅豆的科學吃法， 這樣才能更好的利用紅豆促進身體的健康。