感冒後最“殘忍”的做法，就是喂自己吃這些食物

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如何讓吃更美好？

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（ID：tiantianfachi）

聽說你忘了“春捂”， 被“倒春寒”凍感冒了？沒擋住感冒不要緊， 就怕你沒管住自己的嘴， 感了冒還向某些食物伸了手……

這些食物·感冒期間不該碰

別不信， 以下這些食物， 會讓你在感冒後更難受。

甜食

甜食不但會增加痰的黏度和痰的量， 還會導致腹脹， 抑制食欲。

高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨、紅棗等。

高鹽食物

減少鹽的攝入， 可以保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞， 讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

但感冒時也不能不吃鹽，

粗纖維食物

感冒期間， 人的胃動力較弱。

所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物， 否則增加腸胃負擔。

太辣的食物

辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂， 甚至引發噁心、嘔吐的風險。

濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適， 有時候可能引發胃食管反流。

酒

酒精會削弱白血球抵禦感染的能力， 甚至引發炎症， 讓身體恢復週期變長。

喝酒還會造成脫水， 加重感冒帶來的不適症狀。

精製碳水化合物

奶油麵包和薄脆餅乾可能是生病期間經典的撫慰食品， 但除了能帶來溫馨感， 不會給病情帶來起色。

精製碳水化合物會妨礙人體抵禦病毒侵染。 感冒時想吃麵包， 最好選全麥的。

這些食物·感冒期間適量吃

相反， 這5種食物在感冒期間適當吃一些， 能讓身體更快痊癒。

清淡的湯和粥

感冒時， 人的腸胃功能變差， 清淡的粥和湯相對易消化， 同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用， 但發汗之後要注意水分的補充。

清蒸的雞和魚

人體相對虛弱時， 要注意優質蛋白的補充。 雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸， 且其蛋白質易於消化吸收， 能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

蘿蔔

蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。

推薦一種做法：把蘿蔔切碎， 榨汁， 再把生薑搗碎， 榨出少量薑汁， 加入蘿蔔汁中， 拌勻後沖入溫開水做成飲料喝。

洋蔥和大蒜

洋蔥能抗寒抑菌、抵禦感冒， 還能增進食欲、促進消化。

大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素， 這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

蜂蜜

其中含有多種生物活性物質， 能激發人體的免疫功能， 每日早晚兩次服用， 可增強身體免疫力， 抵抗病毒侵襲。

發吃君寄語：提醒大家， 千萬不要迷信傳說中的“饑餓療法”， 不吃東西只會導致能量不足、血糖降低、抵抗力下降， 對病情好轉沒有任何幫助。

本期

美食智囊團

北京協和醫院臨床營養科主任醫師 于 康

編輯：koyuki