平菇的營養價值及功效

日常生活中能夠食用的菌類非常多， 有些是純天然的菌類， 有些是被人們培育出來的。 平菇是一種常見的菌類， 平菇的吃法有很多， 可以燉著吃、炸著吃、炒著吃， 每一種做法風味都非常有特色。 平菇的營養價值及功效非常高， 不僅能夠降低膽固醇還能夠提高免疫力， 具體的來了解下吧。

平菇也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇等， 是一種常見的灰色食用菇。 平菇含豐富的營養物質， 含有蛋白質、氨基酸、礦物質、纖維素、鉀、鈉、鈣、鎂、錳、銅等營養成分， 適合孕婦食用。 孕婦吃平菇能夠補充營養物質、提高身體免疫力、預防癌癥、降低膽固醇等。

平菇是一種真菌， 也叫做側耳、糙皮側耳、蠔菇等， 呈灰色。 平菇的營養價值很高， 含有豐富的營養成分， 包括蛋白質、氨基酸、礦物質等。 平菇的蛋白質含量高于雞蛋、豬肉、菠菜和油菜等。 平菇味道鮮美， 是餐桌上的美食。 平菇含有十八中氨基酸，

其中有八種是人體必需的。

平菇對孕婦的營養價值。 平菇是一種日常食用菌， 肉質不老， 嫩滑可口。 孕婦多吃平菇不僅能補充身體所需的營養素， 還有很多功效。 平菇含有硒、多糖體等營養物質， 這些物質能夠抗癌防癌， 對腫瘤細胞有很好的抑制效果。

平菇含有豐富的維生素和礦物質， 能夠改善人體的新陳代謝， 增強體質。 體質虛弱的人多吃平菇能夠提高抗病能力。 平菇能夠治療肝炎、胃炎、高血壓、軟骨病等疾病。 患有妊娠期高血壓的孕婦應多吃平菇。

孕婦飲食建議。 平菇的烹飪方法有很多，

可以炒食， 也可以煲湯， 也可以煮粥。 除了平菇， 孕婦也可以多吃秋梨、柿子等新鮮的水果。 秋梨有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛的功效， 能夠防治肝炎、肺炎等。 經常吃梨能夠避免咳嗽、風寒等疾病。 柿子有潤肺通便的功效， 多吃能夠促進腸道蠕動， 減輕消化負擔。