春季哪些水果不易多吃？

春季會有很多新鮮水果上市， 面對各式各樣的水果， 我們似乎挑花了眼， 不知道該選擇那些。 不過有些水果雖然對人體是有好處的， 但如果食用過多也會對身體有一定影響。 比如下面所提到的幾種水果。 因為季節的原因， 鳳梨比較多， 有些人很喜歡吃， 有些人不太喜歡吃。 一部人吃後會出現過敏等反應， 為了防止過敏通常我們都會在鹽水中浸泡然後食用。

1、鳳梨

問題：一部分人吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。

原因：這是因為鳳梨中含有生物甙和鳳梨蛋白酶。 為預防過敏反應， 鳳梨切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘， 破壞鳳梨蛋白酶後再吃。

營養師：鳳梨屬於熱帶水果， 含有豐富的膳食纖維和鳳梨蛋白酶， 對預防便秘和消化不良很有好處， 是夏季水果的很好選擇。 隨著天氣漸漸轉暖， 我們會看到賣鳳梨的商家漸漸多起來，

很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡鳳梨， 每塊鳳梨上都會插根筷子， 這裡提醒大家， 購買考慮一下玻璃鋼裡的鹽水多久沒換了？筷子是不是新的？這樣不光衛生不合格， 還會造成二次污染。

2、香蕉

問題：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看， 有的不法商販用過量二氧化硫來催熟， 但果肉吃上去仍是硬硬的， 一點也不甜。 二氧化硫對人體是有害的。

支招：正確的方法應該是加溫熏熟。

營養師：香蕉是一種營養豐富的熱帶水果， 味甘性寒涼， 有潤腸、清熱的作用。 每年的夏天才是它成熟季節。

3、草莓

問題：中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓， 除極少部分屬於高產新品種外， 一般都是使用過量激素所致。

草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期變短， 顏色也鮮豔了， 但沖淡了草莓固有的香味， 吃起來缺少鮮味。

營養師：草莓是非常吸引人的水果， 它的維生素C含量很高， 吃新鮮的草莓是不錯的選擇。 草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

4、葡萄

問題：一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後， 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡， 過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。

營養師：每年8、9月份是葡萄成熟的季節。 葡萄味甘微酸， 性平， 具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。 它的含糖量較高， 糖尿病人切記淺嘗即止。

買水果時也要謹慎， 現在部分商販會食用一定的化學催化劑來使其早成熟， 大多數水果為了防止被昆蟲叮咬也會打農藥，

因此我們一是選擇可靠的市場購買水果， 二是要認真清洗水果， 有些水果需要用鹽水浸泡。 葡萄大多在8-9月份成熟， 對人體有一定好處， 由於含糖量比較高， 所以糖尿病人要少吃。 草莓長相誘人， 維生素C含量高， 是很好的選擇。