養生煲湯食譜大全講解

其實很多人在平時的生活中都不太注重自己的身體健康， 這樣的話就會導致自己的身體變得特別的不好， 尤其是在夏季到來的時候， 就更加要注重養生的問題， 下面我們就一起來瞭解一下養生煲湯食譜大全。

主要食譜：

三花清暑湯

取白殘花、金銀花、扁豆花各20克， 開水沖服代茶飲， 具有清暑濕解熱毒之功效。

七樣止渴湯

取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克， 麥冬、五味子、整玉竹各9克， 酸梅50克， 先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調入適量冰糖， 涼後飲用， 飲後感覺清涼無比， 有開胃生津止渴的作用。

菊花粥

粳米50克， 冰糖適量， 加水煮粥， 粥快熟時加入杭菊花6克（布包）， 再煮約10分鐘即成。 能清熱解暑、醒腦提神。

荷花冬瓜湯

取鮮荷花二株， 鮮冬瓜500克（切片）， 加水1000毫升煮湯， 湯成後去荷葉， 加食鹽少許服食， 對夏季低熱、口渴心煩療效較佳

銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節，

做法：

取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵， 料酒、薑汁、鹽、味精各適量， 將雞肝切片， 銀耳泡發， 與枸杞加水燒沸， 放入料酒、薑汁、鹽和味精， 待雞肝熟後， 即可撒入茉莉花裝碗食用。

鵪鶉去濕湯

（2~3人分量）

材料：鵪鶉4只， 薏米、百合各50克， 薑3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中， 加清水適量煲1個半小時即可。

●適合清熱去濕， 潤肺化痰。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下養生煲湯食譜大全， 相信大家已經有了一個比較初步的認識了， 這樣的話就可以讓自己的身體變得不處在亞健康的狀態之中， 所以要學會一定的養生技巧。