緩解感冒的食療小竅門

冬季來臨很多不耐寒的朋友們就成了十足的鼻涕蟲了， 所以很多朋友們都會服用大量的糖漿。 其實長期的服用糖漿對我們的身體也並無益處， 不妨試試以下的幾種湯水， 以下的湯水可以有效的提高自身的免疫力， 讓你在這個寒冷的冬季遠離感冒。

1、 黃芪牛肉湯

中醫認為， 人體中的“氣”具有調節人體體溫和控制毛孔開闔的功能， 因此“氣虛”時， 機體調節體溫的能力減弱， 會出現怕冷、愛出虛汗的症狀。 出汗時如果被冷風一吹， 就更容易感冒， 康復的時間也比別人長。 這款湯水中的黃芪能補氣升陽、固表止汗，

做法：將黃芪、黨參各12克洗淨， 放在雙層紗布袋內封住口做成中藥包;牛肉洗淨切塊煮去血水， 與中藥包和薑、蔥大火煮開， 撇去浮沫;加料酒， 小火燉兩小時;最後加入少許鹽和胡椒粉即可。

2、 乾薑肉桂羊肉湯

羊肉營養豐富， 貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益。 乾薑是生薑烘乾後的成品。 比生薑多了溫暖脾陽的作用， 要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用乾薑。 另外， 肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用， 將乾薑、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水， 更有利於祛寒治感冒。

做法：羊肉150克切塊， 與30克拍碎的乾薑、15克肉桂共燉至肉爛， 調入鹽、蔥花、花椒面， 趁熱吃肉喝湯即可。

3、 胡椒豬肚山藥湯

胡椒性子溫熱， 溫中散寒;豬肚健胃養胃， 散寒止咳。 如果感冒後覺得脾胃虛寒， 胃納不佳， 手腳冰涼， 快喝胡椒豬肚湯吧。

做法：將一整只豬肚洗淨， 50克新鮮胡椒搗碎後塞進豬肚內， 擰緊豬肚口， 煲1.5小時左右。 等湯稠肚熟時， 放入200克去皮切塊的山藥， 將豬肚撈起切成肚絲， 再放進湯內同燉20分鐘， 加入食鹽料酒即可食用。

以上的三種湯水可以有效的緩解我們的感冒， 而且還可以很好的預防感冒， 在冬季適合於各類人群食用。 有時間的朋友們可以按照自身的喜好任選一類做一下這三類湯水， 這個寒冷的冬天朋友們可以不用為了感冒而煩惱了。