臘味雜蔬蛋餅的做法大全

臘味雜蔬蛋餅的做法

準備好各種食材

豇豆洗淨， 切小丁

胡蘿蔔去皮、切碎

臘腸洗淨， 儘量切小丁

將切碎的豇豆、胡蘿蔔、臘腸一起放入料理盒，

加入一大勺孜然烤肉料， 攪勻

蓋嚴料理盒， 放入微波爐， 高火加熱2分鐘

等待的過程中將雞蛋打散

取出料理盒， 倒入攪打均勻的蛋液

晃動料理盒， 是蛋液與其他食材混合均勻， 繼續高火加熱2分鐘即可

1、各種配料的蔬菜可根據喜好任意選擇；

2、配料儘量切碎， 顆粒太大影響蛋餅的口感；

3 、加熱時間僅作參考， 視自家微波爐功力調節， 可以每加熱一分鐘取出查看蛋餅的狀態， 再決定繼續加熱的時間， 以免火力過猛， 將食材烤糊。