鮑魚菇的做法有哪些

鮑魚菇在我們的生活中比較的常見， 鮑魚菇肉質肥厚， 風味獨特受到了人們的歡迎。 鮑魚菇富含豐富的蛋白質、脂肪， 還含有人體所必須的氨基酸， 是理想的菌類食品。 鮑魚菇可以制作多種菜肴， 燴、炒或燉湯都是可以的， 我們可以根據自己的喜好選擇。 下面我們來具體的了解一下鮑魚菇的做法主要有哪些?

鮑魚菇一般生長在棉子殼、玉米芯上面， 具有滋養、補脾胃的功效， 對于除溫邪、驅風、散寒也有一定的作用， 是具有食療價值和藥療價值的菌類， 是珍貴的菌種。

鮑魚菇的做法?配料：鹽1/2茶匙， 糖1/3茶匙， 酒少許。 做法：1、將豆角洗凈切條， 鮑魚菇切片待用。 2、將豆角、鮑魚菇同放于沸水中灼一灼， 過冷河隔干水分， 待用。 3、把干蔥、蒜頭拍扁， 待用。 鍋燒熱加油爆香干蔥、黑椒、蒜頭。 4、加上豆角和鮑魚菇一起炒約一分鐘。 5、放入調味料和少許酒調味， 炒勻上碟即成。

茶扒制作方法：1、鮑魚菇切塊川燙后脫水，

以上的內容就是對于鮑魚菇的做法的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 鮑魚菇的做法有很多， 我們可以根據自己的口味進行自主的選擇， 鮑魚菇含有抗腫瘤細胞多糖體， 能提高機體的免疫力， 對于肝炎和胃炎也有一定的療效。