健康食療

老中醫教你如何沖泡藥茶讓效果加倍

沖泡藥茶的常見注意事項

沖泡

沖服是將茶葉或配好的藥茶放置在容器中, 含有茶葉的藥茶適宜用陶器或瓷器, 既能保持藥茶原有的色香味,

又不燙手;如不含有茶葉則可選用保溫杯, 能保持水溫, 有利於藥物的有效成分浸泡出來。 用沸水沖泡後可加蓋燜上一段時間, 一般可沖泡2-3次, 單方或只有2-3味者, 用於發汗、解表散寒、止痛、止痢、明目等目的的藥茶常用沖服法, 含有揮發性成分的藥茶也可考慮採用沖服。

調服

調服的方法有二種, 一是將茶葉或藥茶中的諸味藥物研末, 再用其他藥物煎湯調服;二是將不含茶的藥物研末, 再用茶汁調服。

煎汁

將藥茶中的諸味藥物加水煎, 取湯汁飲服。 當藥茶中含有較多藥物, 或者藥葉中含有的藥物需要煎煮一定時間後才能浸出有效成分時應當考慮採用這種方法。 一般治療慢性病的藥茶多於煎汁後服用。

和服

和服是在已經沖泡好或煎好的藥茶汁中和入米醋或酒飲用, 這種服用方法多用於祛寒、止痛, 如治痢疾和心痛等。

含服

含服是將藥茶汁先含在口腔內, 然後慢慢咽下。 這種服用方法適用於口腔疾病如急慢性咽喉炎、口腔潰瘍、牙周炎等。

分服

將藥茶汁分次飲服, 例如分成上、下午2次服用。 這種服用方法多用於小便不利、水腫等。

頓服

將藥茶汁一次飲完。

外敷

外敷包括擦、搽、貼、塗等方法, 使用時先將茶葉或藥茶方中諸味藥物研末, 用濃茶汁或甘草湯調和, 外敷患處。 這種使用藥茶的方法多用於外科、皮膚科疾病, 如濕疹、瘡毒、潰瘍等。

飲用藥茶的注意事項

選用適宜的水

為了發揮藥茶的功效, 必須注意選用適宜的水。 就一般而言, 泡茶宜用軟水、淡水。

選用恰當的藥茶

藥茶是一種傳統的療法, 在使用過程中, 必須選用恰當的配方。

選擇恰當的藥茶飲用時間

飲用藥茶時間的選擇, 應根據藥茶性質和疾病狀況而定。

用藥茶須忌口

臨床飲用藥茶, 為了確保安全有效,

除了注意中藥的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌外, 還應注意服藥的“忌口”。