豇豆葉雞蛋湯的做法

說到料理， 大家可別忘記了豇豆葉雞蛋湯， 它是一道非常易操作的料理， 蔥、生薑必不可少， 而且需要準備山藥粉做調料， 製成之後可以搭配各種食材一起烹飪， 味道非常鮮美可口， 喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了， 也不需要擔心肥胖。

1、材料、豇豆葉、雞蛋、薑

2、豇豆葉撕葉不要筋

3、豇豆葉清洗乾淨、用手把豇豆葉搓一搓、搓出苦澀味、再清洗

4、雞蛋打入碗裡、攪拌勻、姜去皮切片

5、鍋裡加入適量清水、放薑、大火燒開、放豇豆葉煮一分鐘左右

6、倒入雞蛋液、用筷子攪散

7、放鹽、攪拌勻、即可出鍋

8、成品

可以說飲食對健康影響相當大， 不應馬虎應對， 豇豆葉雞蛋湯的做法很簡單， 也適合大部分人的口味。