醬茼蒿的家常做法大全
人活在這世界， 一日三餐是務必服用的， 蔬菜水果如今基本上變成一日三餐里普遍的背影。 茼蒿菜是一種較為口味淡美味可口的蔬菜水果， 醬茼蒿是茼蒿做法中比較簡單便捷的作法之一， 那麼醬茼蒿的做法也是如何的呢？
醬茼蒿
食物：茼蒿菜、干醬、蒜頭、食用油、鹽。
作法：
1、準備好所述所需食物；
2、將茼蒿菜清洗， 切條預留；
3、隨后將蒜頭剁碎預留；
4、隨后熱鍋， 后倒進適當油， 燒至三成倒進蒜泥炒出香味， 放進干醬煸炒；
5、隨后倒進茼蒿菜火災煸炒兩三分鐘；
6、最終根據每個人口感適度放鹽、雞精， 炒勻出鍋！
溫馨提醒：由于放了干醬， 因此鹽能夠 少放， 蒜頭剁碎點口味會更好。 干醬事前能夠 加小量水解除。
醬茼蒿的營養成分
茼蒿菜一般營養元素無所不備， 特別是在胡羅卜素的成分超出一般蔬菜水果。 能夠 養心安神、降血壓健腦， 清血止咳化痰， 潤肺止咳清肝火， 調整情緒， 避免記憶力下降。
茼蒿菜中帶有獨特香氣的揮發油， 有利于寬中行氣， 助消化健脾開胃， 提升胃口， 而且其所含膳食纖維有利于腸胃蠕勸， 進而起到潤腸通便， 做到通腑利腸的目地。
除此之外， 茼蒿菜味道清香， 能夠 祛痰開郁， 避穢化濁。 茼蒿菜中帶有多種多樣碳水化合物、人體脂肪、蛋白及較高量的鈉、鉀等礦物鹽， 能調整身體水濕新陳代謝， 通通便， 消除水腫；茼蒿菜帶有一種揮發物的單方精油， 及其膽堿等物質， 具備降血壓， 健腦的功效。
