夏季養生湯
談到養生， 很多人會推遲到冬季， 因為冬季人的食欲更強， 工作也相對要輕鬆一些， 加上天氣原因， 更容易對食物感興趣， 其實， 夏季也是一個養生的好季節， 夏季如果沒有什麼食欲， 也可以通過喝湯來解決， 當然不是一般的湯， 而是養生湯。 那麼， 夏季養生湯有哪些呢?不同的人需要喝不同功效的養生湯， 下面我們就來看看詳細的養生湯介紹。
夏季養生湯有哪些
夏季天氣炎熱， 加上要忙於工作， 更容易讓人感到疲倦不堪， 沒有什麼食欲， 這也是很多減肥人士抓住夏季減肥的機會， 但是很多人並不需要減肥， 而需要讓身體變得更加健康起來， 這就需要從飲食上下功夫， 夏季喝湯比較容易吸引人。 那麼， 夏季養生湯有哪些呢?下面為大家推薦幾款有用的夏季養生湯。
一、夏季開胃生津湯飲
山稔煲大芥菜
天氣酷熱， 山稔煲大芥菜湯正好解暑。
材料：山稔5個， 大芥菜500~1000克、生薑2~3片。
二、兒童夏季補鈣湯飲
黃豆眉豆煲魚骨
夏天是小孩子發育最快的時期， 飲食上可以多吃富含鈣質的食物以助長身高。 多喝魚骨湯加上黃豆、眉豆、陳皮。 夏天暑濕比較多， 眉豆有助去腳氣。 黃豆和魚骨富含豐富的鈣質， 如煲豬骨湯， 可以用扇骨或筒骨煮湯。
材料：眉豆、黃豆各40克， 魚骨500克， 豬瘦肉100克， 生薑3片。
清補涼煲鴨
老鴨性味甘寒， 滋陰降火尤甚， 且營養豐富。 清補涼共八味中藥中， 以沙參、玉竹、枸杞子洋陰為主， 配以潤肺之百合，
材料：老鴨1只， 沙參、玉竹、枸杞子、百合、淮山、蓮子、大棗、薏米各10克。
山稔幹煲鯽魚
夏季飲食上宜酸味以固表， 山稔又稱三稔， 與楊桃同類， 楊桃性平味甘甜， 而它性平味酸、甘、澀， 其功能生津止渴、健胃消積並能散風熱山稔幹煲鯽魚， 有助於老人夏季潤腸通便， 降脂、降糖、降血壓。
材料：山稔5個， 鯽魚1條， 生薑2~3片。
三、夏季養心安神湯飲
糯稻根煲泥鰍魚
“春養肝， 夏養心， 秋養肺， 冬養腎， ”夏季人體津液消耗大， 天氣容易反復， 有心臟病或抵抗力差的人容易不適， 並且冠心病在夏季的併發率比較高， 所以夏季應該多注意養心。 糯稻根煲泥鰍魚， 能斂汗、養陽、消腫、護肝。
材料：糯稻根40-50克、泥鰍魚400克、生薑3片。
青紅蘿蔔煲豬心
中醫認為， 夏季多食鹹味以養心， 青紅蘿蔔煲豬心， 有養心、安神、除煩的功效， 有助改善夏天心煩失眠的情況。
材料：青紅蘿蔔250克、紅蘿蔔200克、豬心1個、豬展肉250克、生薑3片。
上面已經詳細為大家推薦了幾款夏季養生湯， 大家可根據自己的需要， 熬制不同的養生湯， 尤其是家中有老人和小孩的家庭， 更應該照顧老人和小孩的身體需要， 以免一個夏季之後， 家人的身體素質反而下降了， 有的甚至引起多病。
