膠東大蝦面

膠東大蝦面是一款非常好的補腎食品， 對此感興趣的朋友可以認真的學習一下並製作給家人品嘗哦!

食材：

主料：麵條(富強粉)100克,對蝦60克

輔料：香菜20克,韭菜20克

調料：大蔥10克,薑5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,澱粉(豌豆)10克

做法：

1.麵條(手擀面)用開水煮熟， 用涼開水過一遍， 撈出盛碗內。

2.大蝦剪去蝦槍、須、腿， 挑去沙袋、沙線， 由脊部片開1釐米口， 擠出蝦腦， 放水中加鹽煮熟， 剝去脊部皮， 將蝦放在麵條上。

3.勺中加上湯300克、鹽、味精、胡椒粉、蝦腦調好味和色， 用水澱粉勾稀芡， 淋熱胡麻油， 撒香菜末， 倒在大蝦面上， 再撒上韭菜末即成。

功效：

滋陰補腎

膠東大蝦面的做法您學回了嗎?希望這款美味的食物能給有所需要的朋友有所説明。 如果您還有什麼好建議， 就去論壇和我們聊聊吧!