健康食譜

嬰兒輔食黑芝麻怎麼做

寶寶在4-6個月的時候就可以食用輔食, 很多寶媽為了增加寶寶的抵抗力一般都會給寶寶做一些很有營養的輔食。 大家都知道黑芝麻富含豐富的營養物質, 下面給寶媽們介紹幾種嬰兒輔食的做法, 看看嬰兒輔食黑芝麻怎麼做才能適合寶寶食用, 才能讓寶寶更好的吸收營養物質。

一、芝麻醬

1、食材:芝麻150g, 橄欖油2茶匙。

2、步驟:

1).芝麻放在平底鍋中翻炒約5分鐘, 至金黃色, 熄火, 放凉約30分鐘。

2).將冷卻後的芝麻倒入攪拌機進行攪打, 期間需開蓋將附在攪拌機邊緣的粉末刮下。

3).攪打至糊狀加入橄欖油, 繼續攪打至無顆粒狀態, 即可食用。

5).倒入玻璃罐中, 放置冰箱冷藏, 可保存4-6周, 隨時取出食用。 不管是拌麵條還是拌飯都會讓食物充滿香氣。

二、棗香黑芝麻糊

1、食材:黑米, 糯米, 紅棗, 核桃, 黑芝麻粉

2、步驟:

1).用豆漿機做米糊, 對食材比例的要求不大, 多多少少, 味道也差不了太多。 所以, 就直接用機器自帶的量杯來稱量。

2).二分之一杯的黑芝麻粉, 四分之一杯的糯米, 八分之一杯的黑米, 四顆大棗, 兩顆核桃。

3).大棗泡洗乾淨後, 去核切碎。 核桃用刀切碎。

4).黑米和糯米最好提前浸泡一個晚上, 時間來不及的話, 免去此步驟也可以。

5).把所有材料一起放進豆漿機, 添水沒過最低水位線, 我家的是1L的位置。 按下米糊鍵, 即可製作成功。

6).如果是寶寶喝最好是不加糖, 大人就可以加點糖再喝。

三、香蕉芝麻燕麥糊

1、食材:熟透的香蕉、燕麥少許(燕麥的纖維比較粗不要用太多)、黑芝麻粉少許、沖泡的配方奶適量(也可以用清水或者大米粥代替)。

2、步驟:

1).熟透的香蕉, 去皮後切成片備用。

2).奶鍋裡放少許水, 水沸後放入燕麥, 煮熟。

3).加入配方奶(也可以加少許米粥)。

4).煮開後即可關火。

5).煮開的奶香燕麥糊倒入料理機中, 再放入切好的香蕉片。

6).打成細膩的燕麥牛奶香蕉糊(注意打的細膩一點, 寶寶更好消化)。

7).最後灑上少許黑芝麻粉, 就可以給寶寶喝啦。