燒開水的正確方式，這麼多年都做錯了！

如何燒水

1、快開時打開壺蓋

當水燒到80℃-90℃時， 應把壺蓋打開。 因為水中的有機污染物質具有揮發性， 這時打開壺蓋就能把絕大部分的有害物質揮發掉。

2、燒開後等3分鐘再關火

自來水基本是被氯化處理過的， 會形成鹵代烴、氯仿等影響人體健康的化合物。 水燒至100℃後鹵代烴和氯仿含量開始下降， 繼續使水沸騰3分鐘達到安全的飲用水標準再關火。 但需要注意的是， 開水並不是燒得越久越好哦！

3、水不可以反復燒來喝

最理想的飲用水是鮮活水， 放置太久的水容易被微生物污染， 因此最好現燒現喝。 而且儘量不要將水反復燒開，

提醒：用淨水器淨化過的水， 相對也會更加健康哦， 同時也必須燒開了才可飲用！