細數橙子的營養價值與功效
橙子大家都非常喜歡吃， 尤其是女性朋友， 因為橙子含豐富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大， 對于橙子的營養價值你多少會有些了解， 有些人認為橙子吃多了會導致上火， 吃橙子真的會上火嗎?與小編一起來來具體了解一下。
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬， 果樹， 喬木。 又名廣柑、黃果、橙、廣橘， 雪柑、印子柑。 學名Citrus sinensis(L.)Osbeck。 甜橙一詞則始見于明萬歷十四年《紹興府志》。
甜橙是生活中常見的水果之一。 果實含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C， 營養價值較高， 色、香、味俱佳， 是食用的優良果品。 甜橙豐產穩產性強， 在中國每公頃約產30-40噸。 我國四川地區分布較廣。
橙原產中國南方及亞洲的中南半島。 西漢時公元前117年已有“黃柑、橙、楱”的記載。 甜橙分布在中國的13個省、自治區， 主產于四川、廣東、臺灣、廣西、福建、湖南、江西、湖北等省。 15世紀初期從中國傳入歐洲，
植物性狀：甜橙常綠小喬木， 高2～3米樹冠中等大， 圓頭形或半圓形。 分枝多， 無毛， 小枝呈扁壓狀的棱角， 無刺或稍有刺。 葉退化呈單葉狀：葉柄長0.8～1.8厘米， 葉翼窄， 寬2～3毫米， 和葉交結處有顯明的隔痕;葉片橢圓形， 長6～12厘米， 寬3～5.5厘米， 先端漸尖， 基部闊楔形， 邊緣有不明顯的波狀鋸齒;革質。 花萼杯狀， 3～5裂， 裂片卵圓形， 先端窄尖;花瓣4～8， 通常為5， 長橢圓形， 長達1.5厘米， 寬0.7厘米;雄蕊多數， 花絲常數簇愈合著生在花盤上;子房上位， 10～13室， 每室有胚珠4～8枚， 子房近球形。 花柱粗大， 常早落。
果大， 徑長7～9厘米， 圓形至長圓形， 果皮淡黃、橙黃或淡血紅色， 較韌滑。 油泡平生微突， 果肉橙黃色至血紅色， 柔軟多汁、有香味。 果皮與果肉不易分離。 果心小而充實。 種子多、少或無， 因品種而異， 卵形或長圓形， 多胚， 白色。 染色體2n=18， 也有三倍體、四倍體和六倍體。
橙的營養價值
橙子含有豐富的營養成分， 維生素C， β-胡蘿卜素， 檸檬酸， 維生素A， 維生素B族，
1.消食， 去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。 正常人飯后食橙子或飲橙汁， 有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預防“富貴病”
增加機體抵抗力， 增加毛細血管的彈性， 降低血中膽固醇。 高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。 每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量， 從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動， 有利于清腸通便， 排除體內有害物質。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮， 是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內對健康有害的自由基， 抑制腫瘤細胞的生長。
6.少得膽結石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道， 使膽固醇更快地隨糞便排出體外， 以減少膽固醇的吸收。 得了膽結石的人， 除了吃橙子外， 用橙皮泡水喝， 也能起到不錯的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力， 但僅有助于女性克服緊張情緒，
8.常吃可以防癌
一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C， 提高身體抵擋細菌侵害的能力。 橙子能清除體內對健康有害的自由基， 抑制腫瘤細胞的生長。 所有的水果中， 柑橘類所含的抗氧化物質最高， 包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。 黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。 類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。 這些成分使橙子對多種癌癥的發生有抑制作用。
