無花果功效好,治療三種疾病
廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科劉友章教授介紹, 無花果又叫奶漿果, 果實含有20%左右的果糖和葡萄糖, 極易為人體所吸收利用。 它還含有重要的維生素A和C等, 蛋白質及氨基酸也較豐富。 無花果的果實中還含有枸櫞酸、醋酸等有機酸以及酵素(酶)。 因此, 不僅對消化有利, 還兼有清熱潤腸、止瀉痢等功能。
中醫認為無花果味甘, 性涼, 可以清肺、潤燥、益胃、下乳, 是老少鹹宜的果實。 與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治療燥熱傷肺, 咽幹作痛, 聲音嘶啞。 生食具有健胃消食之功, 可以治療胃納呆滯, 消化不良。
劉友章教授建議讀者, 一般煎湯每次用30-60g, 生食則每次1-2枚。 但要注意, 無花果性涼, 而且甜膩, 中寒多濕之人不宜服用。
選方
治痔瘡:鮮無花果120g, 瘦豬肉90-120g。 加水燉煮, 不加佐料及鹽, 食肉喝湯。
治體虛、乳汁稀少:無花果30g, 奶漿藤30g, 黃花菜根15g。 燉豬蹄服。
脾胃虛弱、消化不良:乾果切成小粒, 炒至半焦, 加適量白糖, 開水沖泡代茶飲。