孕期營養的七個關鍵問題
每一個准爸爸和准媽媽都希望自己的孩子能夠健康, 如果盲目的給補充營養, 也會對胎兒造成傷害的。 小編給給我講講怎麼補充營養吧!
蛋白質, 質好量足
專家語錄:蛋白質是生命的物質基礎。 孕早期胎兒尚小, 母體對於蛋白質的需求不會明顯增加, 因此不需要特別補充。 從孕中期開始, 隨著胎兒和母體的快速生長, 每天的蛋白質需要量從60g增加到75~90g, 相當於孕中期每天增加1杯牛奶和1個雞蛋或75克瘦肉。 孕晚期在孕中期的基礎上再增加200毫升豆漿。
奶、蛋、魚蝦、禽肉中的蛋白質是優質蛋白, 易於被人體吸收。
不喜葷腥時, 可以用豆製品、豆類蔬菜、菌類蔬菜及穀物中的植物蛋白來代替動物蛋白。
食物所含蛋白質等值交換表:200克豆漿≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半個雞蛋≈50克魚蝦≈5克蛋白質。
脂肪, 最好選擇植物性
專家語錄:脂肪是人體能量的主要來源。 可提供人體不能合成的必需脂肪酸。
膳食中若缺乏脂肪, 可導致胎兒體重不增加, 影響大腦和神經系統發育。 孕期每天需要60g脂肪(包括燒菜用的植物油25g和其他食品中含的脂肪)。
妊娠3~6個月和7~9個月, 是胎兒腦細胞迅速增殖的兩個階段。 尤其要注意補充脂肪酸。 每天吃2個核桃、20粒花生米、一把葵花子、適量芝麻或松子仁(大約相當於1個雞蛋黃的脂肪量)都非常有益。
維生素, 攝取過多也是過
維生素對維持人體正常的生理功能有極重要的作用。 大部分維生素在體內不能合成, 或合成量不足, 必須通過食物補充。 其中脂溶性維生素(包括維生素A、D、E、K等)吸收後可在體內貯存,