健康食譜

香干馬蘭頭

很多人并不知道馬蘭頭是一種什么東西, 其實馬蘭頭在我們的生活中是扮演著蔬菜的角色, 對我們的身體是很有幫助的, 因為馬蘭頭里面是含有很豐富的維生素c, 可以幫助我們的細胞新陳代謝, 保持細胞的活力, 還可以清除體內的一些毒素。

香干馬蘭頭" alt="香干馬蘭頭" />

香干馬蘭頭是很多人喜歡吃的一道菜, 雖然比較簡單的, 但是想干搭配上馬蘭頭的味道是很多人不能去拒絕的。 如果你有興趣想制作想干馬蘭頭的話, 可以往下看看比較具體的一些方法。

1原材料

馬蘭頭450克, 香干50克, 精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。

2做法

馬蘭頭揀洗干凈, 焯熟瀝水, 切成細末;香干切成細末, 同放入碗內, 加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。

3推薦理由

本品清淡嫩脆, 爽口開胃;具有滋養肝腎、清瀉虛熱的功效, 常食對患腎盂腎炎病的孕婦有一定療效。 馬蘭頭含蛋白質、脂肪、維生素C、有機酸,

還含有豐富的無機鹽, 其維生素A的含量超過番茄、維生素C的含量超過柑橘類水果。

以上就是向大家介紹了關于想干馬蘭頭的做法, 相信很多人在閱讀的時候就已經對這道菜產生了很濃厚的興趣。 香干馬蘭頭的的材料是比較簡單的, 只要記好制作的步驟就可以完成這樣一道美味的菜肴了, 事不宜遲, 馬上動起來吧。