吃哪些零食不会让人发胖？
想瘦却又无法抗拒零食对你的诱惑， 怎么办?其实只要你挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会增加体重的食品， 并学会合理吃零食就可以了。
误区一、果冻是一种富含营养的零食
多吃果冻不仅不能补充营养， 甚至会防碍某些营养素的吸收。 目前， 市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物——卡拉胶， 并基本不含果汁， 其甜味来自精制糖， 而香味则来自人工香精。
不过， 果冻中没有脂肪， 并含在一些“水溶性膳食纤维”， 少量吃些并没有坏处， 也不会让你发胖， 但是， 你不要指望用它来“增加营养”。
误区二、常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果
在这些食品加工过程中， 水果所含的维生素C基本完全被破坏， 而加工中所用的白砂糖纯度可达99。 9%以上， 如此之纯的糖中除了大量热能之外， 几乎没有其它营养，
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误区三、食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全
话梅、话李等零食含盐量过高， 如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压，
误区四、坚果中营养丰富， 可以多吃一些， 用来补充营养
坚果中的确含有非常丰富的营养， 并且可以说是零食中的首选。 但坚果中的脂肪含量过高， 热能也较高， 比如， 50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭!如果食用过量就会有发胖的危险。
误区五、鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低， 多吃也不用担心
鱼干和肉干是经过干燥而成的食品， 水分含量低， 而其中的营养物质得到浓缩， 是补充蛋白质的好食品。 但同时肉干也是一种高热量的食物， 大量食用和吃肉没什么分别， 尤其是那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干， 其脂肪含量更高。 大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外，
