老患胃病吃什麼 7種食物改善你的胃
胃病是現代人常有的疾病, 除了藥物治療, 日常飲食也是改善胃病的方法之一。 那麼胃病吃什麼好呢?一起來瞭解一下吧。
胃病吃什麼食物?
1、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C, 具有止痛以及促進潰瘍癒合的作用, 含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用, 對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
2、菠菜
菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌, 能夠增加食欲, 有利於消化, 含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動, 有利於排便, 不過菠菜草酸含量過高, 能阻止鈣質的吸收, 所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。
3、紅薯
紅薯能夠補脾益氣, 正氣養胃, 化食去積, 很多人都知道吃完紅薯會放屁, 其實這正是胃腸蠕動的效果。
4、南瓜
南瓜能夠補中益氣, 消炎止痛, 南瓜含有大量的果膠, 可以吸附細菌以及有害物質, 包括重金屬以及鉛等,
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔具有小人參的稱呼, 胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素能夠轉化為維生素A, 能夠明目養神, 增強抵抗力, 防治呼吸道疾病, 胡蘿蔔與肉一起燉, 具有護肝養胃的療效。
6、粥類
喝粥容易消化, 對胃不好的人有很好的保健作用, 特別是八寶粥等營養豐富的早餐粥, 更是受到大眾的喜愛。 早餐時喝上一碗粥, 會讓你神清氣爽, 胃部舒適。
7、牛奶
牛奶是富含多種營養物質的食品, 能為人體健康加把勁。 對於胃病患者而言, 多喝牛奶能治療陰虛胃痛、津虧便秘, 一直被用於消化道潰瘍和習慣性便秘患者的飲食調理中。
胃病患者的飲食禁忌:
1、忌多吃味精、酸辣及過鹹食物。 患有胃炎的病人飲食最好是清淡一點的, 千萬不要吃一些辛辣、過鹹等食物, 這些會加重你的胃部疾病。 但是可以適當的吃一些生薑和辣椒, 這種食物對於胃的保暖會起到一定的作用,
2 、明顯糜爛, 出血者, 應該禁食。
3 、胃粘膜充血水腫者, 應低脂低鹽無渣, 適當增加蛋白質的飲食。
4、忌睡前兩小時進食。 經常在睡覺前兩小時內吃東西, 容易致使括約肌鬆弛, 導致胃酸倒流入食道的情況發生。 有的人習慣吃夜宵, 飽著肚子仰臥即睡, 這樣也使胃酸更容易倒流。
5、忌食太油膩或煎炸食品。 平時的飲食還是主要是以清淡為主, 不能為了一時的貪嘴吃一些油膩的食物, 平時可以吃一些肉補充營養, 這些肉在吃的時候也要注意, 一定要煮熟, 千萬不要半熟的。
6、禁食冰凍和過燙食物。 為避免對胃過度刺激。 飲食要溫度適中, 喝湯或飲水均不宜過熱。
胃病患者怎麼吃?
1、飲食清淡
有胃病日常飲食需要清淡些, 如小米粥, 玉米粥, 山藥粥, 糯米麥粥, 牛肉粥, 羊肉粥, 山藥百合大棗粥, 可以選擇早晚喝碗。
2、不能吃太飽
有胃病切忌不能吃太飽, 最好一天份六頓吃, 每次吃一天的六分之一, 要多喝熱水。
3、食物軟爛
有胃病的人所吃的食物一定要煮的更爛更軟, 吃精細的食物,
4、蔬菜
蔬菜可以吃些:西蘭花, 蘑菇 :白蘿蔔(熟), 韭菜, 藕(熟), 茼蒿, 土豆, 胡蘿蔔, 芋頭, 芹菜, 蒜苔, 青蒜, 洋蔥, 香椿頭, 香菜, 南瓜, 筍, 這些食物性溫和可以多吃, 但記住一定要做熟透, 利於胃的吸收。
5、水果
要少吃酸性食物, 很多酸性的水果儘量不要吃, 例如檸檬、楊梅等, 會導致慢性胃炎的患者泛酸, 會刺激傷口。 另外, 脾胃虛弱的人最好不吃性偏寒的水果, 如梨、柚子等。
蘋果、梨、鳳梨等水果中怕高溫的維生素較少, 有胃病的人可以將此類水果做熟吃, 比如蒸、燉、煮等。 (參考網站:養生之道)
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